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降價(jià)的風(fēng)，也吹到了調(diào)味品行業(yè)？
調(diào)味品作為大眾日常飲食不可或缺的一部分，依然有著廣闊的發(fā)展前景。如何持續(xù)保有自己的競爭優(yōu)勢？對于一眾調(diào)味品企業(yè)而言，依然是要深思的問題。云南咖啡：從大山里打出來的「翻身仗」
云南咖啡或者說中國咖啡，要有自己的話語權(quán)、自主權(quán)，要做的事情還有很多而隨著中國咖啡消費(fèi)市場的興起和擴(kuò)大，中國也需要自己的咖啡標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)制菜，不香了？
餐廳用了預(yù)制菜，菜單上卻絕口不提。超市里的預(yù)制菜包裝，往往只突出便利性，對加工工藝、添加劑作用含糊其詞。消費(fèi)者付了錢，卻連自己吃進(jìn)嘴里的是什么都搞不清楚，基本的知情權(quán)何在？餐飲業(yè)，掀起「下鄉(xiāng)潮」
消費(fèi)側(cè)，“縣城貴婦”“縣城婆羅門”也開始復(fù)制起了一線中產(chǎn)生活，縣域消費(fèi)崛起，大城市和小縣城的消費(fèi)邊界逐漸消融。價(jià)格瘋漲的云南咖啡豆，最后是誰在埋單？
在國際咖啡豆價(jià)格持續(xù)摸高，云南咖啡豆行情走進(jìn)歷史高位的背景下，咖啡消費(fèi)市場正在面臨著前所未有的壓力與挑戰(zhàn)。創(chuàng)始人「硬控」甲亢哥，文和友急了？
在擴(kuò)張與轉(zhuǎn)型中屢屢碰壁的文和友，褪去“網(wǎng)紅濾鏡”后，該怎么面對血淋淋的商業(yè)現(xiàn)實(shí)呢？霸王茶姬被低估了嗎？
霸王茶姬想要講的“東方原葉茶”故事，怎么能夠觸動(dòng)到平時(shí)用微波爐泡茶包的美國人，需要時(shí)間更加充分的鋪墊。霸王茶姬的盛世危言？
實(shí)現(xiàn)一家企業(yè)的持續(xù)進(jìn)化，實(shí)現(xiàn)自身商業(yè)上的勃勃野心，上市僅僅是張俊杰的起點(diǎn)，欲速不達(dá)時(shí)，更需一分穩(wěn)重、坐冷板凳的“傻氣”。豬企集體進(jìn)入「賺錢模式」
生豬行業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)律，決定了豬周期幾乎不可逆。行業(yè)競爭的底層邏輯，已從過去的拼規(guī)模、拼資本，轉(zhuǎn)為拼技術(shù)、拼管理、拼成本的新階段。調(diào)味品大變局，從單一走向復(fù)合
不到30年，國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)變化天翻地覆，已由單一調(diào)味品升級至復(fù)合調(diào)味品，形態(tài)由固體、粉狀走向液態(tài)，渠道從單一走向多元。香飄飄不想做「霸王茶姬」
如今的茶飲行業(yè)強(qiáng)敵環(huán)伺，“奶茶第一股”香飄飄能否恢復(fù)往日榮耀，看起來道阻且長。蜜雪冰城、巴奴、茶百道都盯上的生意，藏了太多「賺錢」的秘密
餐飲品牌，都開始熬時(shí)長了！越來越多餐飲品牌也開始迷上了全時(shí)段經(jīng)營，或延長營業(yè)時(shí)間，或增加產(chǎn)品線以覆蓋更多時(shí)段。2025 Foodaily創(chuàng)博會圓滿收官：共建全球食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)
站在十周年的新起點(diǎn)，2025 Foodaily創(chuàng)博會以創(chuàng)新為紐帶，成功搭建了連接全球食品產(chǎn)業(yè)的橋梁。貴價(jià)面館「殺」回來了，一碗面賣50元，有門店月入百萬
憑借“本幫特色”等標(biāo)簽，在一二線城市瘋狂吸金，甚至有門店單月營收上百萬。這批本幫面館到底啥來頭？貴價(jià)面館真的又行了？100元吃兩頓，老年人瘋狂搶著訂
未來，餐飲企業(yè)若能深入了解老年人的消費(fèi)需求，推出更多的新服務(wù)、新模式，抓住這一機(jī)遇，或許能開拓出新的增量空間。開進(jìn)985高校的網(wǎng)紅餐飲咋把大學(xué)生惹毛了？
“買到Kumo四五十一個(gè)的芝士蛋糕令人開心，但偶爾也會懷念宿舍旁邊6塊一個(gè)的奶油牛角。畢竟以后還有幾十年的時(shí)間用來吃外賣，但回學(xué)校吃飯卻是這四年的特權(quán)?！?/div>2025，奶茶新排位賽
新對于茶飲企業(yè)而言，2025年，如何打造核心優(yōu)勢，扛住倒閉潮，成為眼下當(dāng)務(wù)之急。山姆瑞士卷，有了新對手
烘焙工廠成為縣城青年新選擇，有連鎖加盟和工廠周邊直營店兩類。其以低價(jià)、多SKU吸客，低價(jià)源于模式優(yōu)勢，部分品牌存質(zhì)量爭議 。烘焙「速生速死」魔咒下，海底撈跳「火坑」？
烘焙賽道市場足夠大，但硬幣的另一面是，行業(yè)更新?lián)Q代頻率極高，很多品牌速生速死。對跨界玩家來說，并不容易。新茶飲三強(qiáng)盈利大比拼：蜜雪暴賺、古茗小跑、茶百道失速
值得期待的是，2025年的新茶飲行業(yè)終于不再“唯低價(jià)論”，而是逐漸走向差異化競爭。消費(fèi)者或?qū)⒂瓉砀S富的選擇，資本市場也有望收獲更具想象力的增長故事。
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