餐飲
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佛山富豪,即將收獲一個IPO
目前港股市場龍頭企業(yè)AH估值倒掛現(xiàn)象正在消失,對于海天味業(yè)而言,此次上市意味著其國際估值將會得到進一步提升。一塊只賣1元,下一個「2元面包」出現(xiàn)了?
烘焙界現(xiàn)網(wǎng)紅單品草雞蛋蛋糕,在多地門店受追捧,以草雞蛋等為賣點、價格親民,但其未來發(fā)展尚存諸多未知數(shù) 。唯一經(jīng)得起炒作的國民飲料,是它?
翻開如今的“食茶”地圖,可以看到茶葉的諸多變化。奶茶、果茶、茶咖等層出不窮的新作,無一不彰顯了年輕人對茶的追捧,以及創(chuàng)新茶飲的決心。高校食堂爆改商場B1,大學(xué)生的錢包遭不住了
大學(xué)生想吃點好的,品牌們也瞄準(zhǔn)了擁有消費潛力的他們,可謂雙向奔赴。吃不起的玉米蛋撻,到底誰在買?
烘焙品拼到最后,拼的是硬實力。網(wǎng)紅烘焙品要存活下來成為“長勝冠軍”,最終都要去掉網(wǎng)紅的光環(huán)。因為普通老百姓的餐桌,本不需要太多華麗的面包和糕點。營收再創(chuàng)新高,統(tǒng)一距離500億目標(biāo)不遠了?
種種舉措核心目的無疑都是為了抓住市場的未來,只不過在這個競爭愈發(fā)激烈的快消品賽道,統(tǒng)一究竟能否順利實現(xiàn)500億目標(biāo)恐怕還要打上一個問號。靠柴火氣出圈的鄉(xiāng)村面包店,能火多久?
對于剛開業(yè)的新店而言,往往能憑借新鮮感吸引大量客流,而開業(yè)時間更久的門店,則逐漸暴露出一些更深層次的問題。「深圳雞煲排隊王」僅剩2家店
曾被稱為“深圳雞煲排隊王”的祿嬸雞煲近年人氣下滑,接連關(guān)店,僅剩2家。其轉(zhuǎn)型未激起水花,同時鮮切雞煲賽道也面臨諸多問題 。檸檬水被6元倒賣,蜜雪冰城法務(wù)部天塌了
當(dāng)大眾苦景區(qū)消費久矣,如果蜜雪冰城主動補位,滿足游客對便宜、靠譜飲品的需求,這何嘗不是對品牌“低價”標(biāo)簽的一次強化呢?靠柴火氣出圈的鄉(xiāng)村面包店,還能火多久?
在鄉(xiāng)村開面包店,必須具備持續(xù)更新的能力。如何用持續(xù)的產(chǎn)品迭代和場景創(chuàng)新,將曇花一現(xiàn)的"網(wǎng)紅經(jīng)濟"轉(zhuǎn)化為扎根鄉(xiāng)村的"長紅模式”,將決定這一業(yè)態(tài)的未來走向。便利店的減脂餐,吃完「10天胖5斤」?
便利店食品的熱量表,通常是通過用供應(yīng)商和食品成分的數(shù)據(jù)庫計算而得出的。于是配上加量不加價的主食,實際熱量便和標(biāo)注熱量產(chǎn)生很大出入。5塊錢喝小罐茶,沒有智商稅?
據(jù)杜國楹透露,明年公司將發(fā)布首款A(yù)I智能泡茶機,與原葉茶和茶飲料,形成三輪驅(qū)動的品類結(jié)構(gòu)格局。如果結(jié)合計劃在線下開5000家茶飲門店來看,做一家覆蓋茶葉消費全場景的茶飲集團,正是杜國楹下的一盤大棋。門店數(shù)縮水超九成!又一茶飲品牌大規(guī)模關(guān)店
被譽為“廈門奶茶之光”的Seven bus,巔峰時期門店曾達到400家,如今僅剩不到20家。Seven bus的式微,也提醒整個新茶飲行業(yè),如今想要在市場上站穩(wěn)腳跟,必須要從“野蠻生長”轉(zhuǎn)向“精耕細(xì)作...白酒業(yè)10年格局猜想
白酒、啤酒等不到超預(yù)期的復(fù)蘇之力,瞄準(zhǔn)威士忌、雞尾酒、精釀啤酒等新品種,通過兼并重組借助外力來推動復(fù)蘇,或許也是周期破局的不二法門。泰國「IMCOCO」集團完成億元級Pre-A輪融資,從事椰水全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)
IMCOCO成立于2023年,總部設(shè)在泰國曼谷,業(yè)務(wù)涵蓋香水椰種植、椰果跨境貿(mào)易、椰水原料研發(fā)及生產(chǎn)、椰子水飲料加工四大板塊,目前擁有泰國唯一萬噸級椰水生產(chǎn)基地,以及全球唯一的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、矩陣式的...