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2025，咖啡賽道有點(diǎn)「苦」
對(duì)于國(guó)內(nèi)的咖啡企業(yè)來(lái)說(shuō)，上游的原料漲價(jià)只是加劇價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的客觀(guān)因素，來(lái)自?xún)?nèi)部友商的壓迫感更為致命。快餐巨頭淪落成自習(xí)室，漢堡王如何自救？
如今，漢堡王面臨的最緊要問(wèn)題，是與加盟商之間的矛盾。如果想要調(diào)和關(guān)系，漢堡王中國(guó)就要在短期內(nèi)讓利給加盟商，為價(jià)格戰(zhàn)持續(xù)供血。蜜雪冰城為何總會(huì)被原諒？
大眾并未對(duì)蜜雪冰城投擲石頭，更多人選擇站在品牌這一端，用諒解與寬容、調(diào)侃與抽象幫助企業(yè)消解風(fēng)波。開(kāi)年咖啡「瘋狂向下」，縣城能容下多少瑞幸和庫(kù)迪？
只有比巨頭更懂街坊的溫度，比連鎖更快捕捉需求的裂縫，比資本更擅長(zhǎng)把生活嚼出滋味，才能在下沉浪潮中站穩(wěn)腳跟。麥當(dāng)勞和肯德基又打架了，贏(yíng)家卻不是他倆
盡管對(duì)中國(guó)市場(chǎng)仍然抱有信心，但面對(duì)腹背受敵的市場(chǎng)環(huán)境，麥當(dāng)勞必須繼續(xù)“折騰”。除了一系列引起話(huà)題度的營(yíng)銷(xiāo)事件之外，麥當(dāng)勞今年計(jì)劃在中國(guó)新開(kāi)約1000家餐廳，占全球拓店目標(biāo)接近50%。小飯店跟風(fēng)自助，29元自選被上班族吃垮？
不是自助餐翻紅了，而是餐飲品牌都開(kāi)始用自助模式來(lái)彰顯性?xún)r(jià)比了。兒童「無(wú)敏」產(chǎn)品：吃了真的不過(guò)敏？
當(dāng)前市場(chǎng)上推廣“無(wú)敏食品”的行為缺乏科學(xué)依據(jù)，背后主要是商業(yè)利益驅(qū)動(dòng)，認(rèn)證機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)從中獲利，而消費(fèi)者則可能成為受害者。奈雪遇到暴雪
新茶飲行業(yè)已從初期的快速擴(kuò)張、激烈爭(zhēng)奪份額的“跑馬圈地”階段過(guò)渡至2.0時(shí)代，是更注重精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的存量競(jìng)爭(zhēng)新階段。「非官方版冰淇淋」正在走紅
用戶(hù)的創(chuàng)意和品牌的貼心小舉動(dòng)，都足以將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為社交貨幣，形成“自來(lái)水”傳播的契機(jī)。商務(wù)精英，擠在CBD吃餃子
打工人“為了一個(gè)冰箱貼吃了一頓餃子”，喜家德就這樣擠進(jìn)全是奶茶的圈子。茶飲價(jià)格戰(zhàn)白熱化：瑞幸推5億補(bǔ)貼，頭部品牌收縮過(guò)冬
或許，只有擁有4萬(wàn)多家門(mén)店的蜜雪冰城，可能憑借低價(jià)和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)與瑞幸抗衡，穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái)。其余的茶飲品牌都需要考慮自己的“生路”。沉寂5年的低度新酒飲，重燃下一個(gè)萬(wàn)億新風(fēng)口？
當(dāng)下低度酒賽道無(wú)法再依賴(lài)輕資產(chǎn)模式，賽道進(jìn)入大規(guī)模、重投入的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。中年必勝客，染上薩莉亞味
每個(gè)品牌都有自己的生態(tài)位，消費(fèi)者可以既要又要，并不意味著一個(gè)崛起，另一個(gè)就得被干掉。云南昆明90后富豪，沖刺IPO！
面對(duì)國(guó)內(nèi)新茶飲市場(chǎng)“內(nèi)卷”加劇的現(xiàn)狀，疊加出海面臨的跨文化運(yùn)營(yíng)與美股監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)，霸王茶姬能否延續(xù)其擴(kuò)張神話(huà)，仍需經(jīng)受資本市場(chǎng)的嚴(yán)苛檢驗(yàn)。我們不需要星巴克了嗎？
星巴克中國(guó)屢陷出售傳聞背后，是其作為文化符號(hào)和消費(fèi)符號(hào)的意義正在逐漸消失。當(dāng)星巴克只被當(dāng)做一家普通公司時(shí)，它的不合時(shí)宜之處就顯露無(wú)遺了。殺入紅牛、康師傅腹地，東鵬飲料還要赴港上市
“能量飲料第一股”東鵬飲料（605499.SH）正式坐實(shí)赴港上市傳言。3月7日晚間，東鵬飲料發(fā)布公告稱(chēng)，公司擬發(fā)行 H 股股票并在香港聯(lián)交所主板掛牌上市。賣(mài)火7元「霸王、茶顏平替」，長(zhǎng)沙一超市走紅
“霸王、茶顏平替只要7元”，本地人紛紛掃貨，外地人在線(xiàn)“破防”。近日，長(zhǎng)沙的生鮮零食超市賣(mài)火了保質(zhì)期只有1天的罐裝鮮奶茶。漲價(jià)近3倍，椰子用不起了！9.9生椰拿鐵還能喝到嗎？
繼咖啡豆價(jià)格暴漲后，茶飲店的核心原料——椰子，也開(kāi)啟了漲價(jià)潮。 東南亞老椰單只價(jià)格翻了2倍多，冷凍椰漿每公斤價(jià)格從11元漲到了22元，多個(gè)供應(yīng)商正在調(diào)價(jià)，整體漲幅最高達(dá)50%。 作為楊枝甘露和生椰...
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