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玩地域梗的樂子人快把南京路檸檬水買爆了
蜜雪冰城旗下網(wǎng)感極強的賬號@雪王日記，發(fā)布了一條吉祥物“雪王”站在外灘和東方明珠塔合影的視頻。人均500塊的宮廷飯，年輕人搶著當(dāng)「皇帝」
理想的沉浸體驗式餐飲，應(yīng)是形式與內(nèi)容的統(tǒng)一。體驗的深度和厚度不只應(yīng)體現(xiàn)在布景、妝造上，更應(yīng)體現(xiàn)在對食物本身的尊重和對文化精神的恰當(dāng)傳達上。娃哈哈曾控股的酒廠，超1億賣身河南國企
華領(lǐng)國酒業(yè)所處的茅臺鎮(zhèn)，有著醬酒“行業(yè)風(fēng)向標”之稱，曾走出了貴州茅臺、國臺酒業(yè)、釣魚臺、小糊涂仙等知名酒企，除此外還有大大小小近千家酒廠。而此次走至拍賣臺的華領(lǐng)國酒業(yè)，曾與娃哈哈有著千絲萬縷關(guān)系。實控人套現(xiàn)，口子窖承壓
白酒股行情已如驚弓之鳥，哪還能承受大股東的減持。7月21日，口子窖實際控制人劉安省擬通過大宗交易減持1000萬股，占上市公司總股本的1.67%，引發(fā)市場關(guān)注。百年老字號，也扛不住了
從 “中國餐飲第一股” 的黃金時代到如今的業(yè)績頹勢，全聚德的起落背后，藏著老字號在時代浪潮中如何自處的深層命題。頭部品牌集體「搞副業(yè)」，這個餐飲賽道卷不動了？
賣下午茶、賣代餐、推副牌，現(xiàn)制酸奶卷不動了？總之，在現(xiàn)制酸奶賽道上，各品牌通過產(chǎn)品創(chuàng)新、模式變革和品牌分層等多種方式努力打破傳統(tǒng)邊界，積極尋找新的增長機會，以應(yīng)對日益激烈的市場競爭。首批開「村咖」的年輕人，已經(jīng)虧了上百萬
從競相入局到抽身撤離，變遷背后，是市場規(guī)律的回落。一家成功的鄉(xiāng)村咖啡館，不僅需要兼顧“鄉(xiāng)村底色”和“體驗獨特性”，還要實現(xiàn)“情感共鳴力”和“可持續(xù)價值”，從而形成鮮明的本土辨識度，最終讓“鄉(xiāng)村基因”成...一天開10家店，雪王「親兒子」要搶攻一線城市
從早期試水到如今加速布局，新茶飲品牌正全面發(fā)力咖啡賽道，未來又將給行業(yè)格局帶來怎樣變化，且待進一步觀察。古茗加盟商開始拼體力
在茶飲進入“副牌對決”的結(jié)構(gòu)性階段，真正在托舉這場價格戰(zhàn)的，是那些愿意以經(jīng)營換空間、以辛勞換留存的基層創(chuàng)業(yè)者。被時代拋棄的哈根達斯，沒有「謝幕」儀式
當(dāng)蜜雪冰城2元甜筒排起長隊，當(dāng)野人先生Gelato用中等價位提供更新鮮、更健康、口味更豐富的現(xiàn)制冰淇淋時，哈根達斯的式微已成必然。香港餐飲正在艱難「渡劫」
當(dāng)前香港餐飲倒閉潮更多是市場進行自我調(diào)節(jié)、汰弱留強的過程。這種新舊迭代雖伴隨陣痛，卻可能是行業(yè)重新平衡的必經(jīng)之路。
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