餐飲
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這屆消費者,不買碳酸飲料的賬了
隨著消費者對健康飲食的重視,現(xiàn)在碳酸飲料市場正在向低糖、低熱量、低脂肪的方向發(fā)展,碳酸飲料行業(yè)正在開發(fā)新的飲料,如無糖飲料、果汁飲料、茶飲料等。此外,碳酸飲料行業(yè)正在采用更先進的生產(chǎn)工藝和設(shè)備來提高生...瑞幸?guī)斓仙砗?,獨立咖啡品牌決定斗到底
關(guān)于咖啡市場的下一個問題是:當(dāng)平價大眾口味的咖啡飲品滲透進人們的日常生活,國內(nèi)獨立咖啡品牌、高價精品咖啡館何時能迎來爆發(fā)式增長?太二酸菜魚為何站到了風(fēng)口浪尖?
面對當(dāng)前的環(huán)境和市場如何靈活求變,不僅是太二酸菜魚面臨的問題,也是很多同類型餐飲品牌面臨的挑戰(zhàn)。夸父炸串:急于打上「坪效王中王」的標(biāo)簽?
不知何時起,“高坪效”成為了夸父炸串宣傳中的關(guān)鍵詞。而如果深入觀察,這個本土連鎖炸串品牌,為了更多地吸引“潛在加盟商”,付出的心思與投入,還遠(yuǎn)不止于此。價格跳水,消費者不愛吃大閘蟹了?
大閘蟹市場的內(nèi)卷已經(jīng)開始了,但卷價格不會是出路。長遠(yuǎn)來看,餐飲商家必須建立起自身的根基和品牌優(yōu)勢,才能提升利潤水平并實現(xiàn)突圍。北京打工人被這家精品咖啡鼻祖整破防了
去滑雪的中產(chǎn)、幻想無痛減肥的小青年、除夕夜加班的打工人,我們都有光明的未來。湖北前首富再創(chuàng)業(yè),半年造就又一個上市公司?
誠然,二廠汽水以低價、薄利多銷為策略,開局便獲得了不少關(guān)注,但不可否認(rèn),其成本縮減策略存在諸多變數(shù),更多是偶然性的結(jié)果。7年投資5個億,賈國龍為何「放不下」快餐?
賈國龍的“快餐夢”這次是否會是“霧里看花,水中撈月”,還要看“中國堡”后續(xù)的表現(xiàn)。喜茶宣布公開產(chǎn)品配方原料信息,新茶飲行業(yè)進入配料表時代
目前,喜茶已通過“喜茶GO”微信小程序公開了40多款產(chǎn)品的配方原料,涉及超40種真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。Manner門店破千,星巴克坐不住了
未來的咖門之戰(zhàn),Manner不僅有身后Peet's、M Stand的虎視眈眈,還將面對瑞幸和星巴克的腹背受敵。跌落神壇的鐘薛高經(jīng)歷了什么
過了一年時間,鐘薛高要做的不僅僅是修復(fù)消費者的信任和品牌形象。眼下的挑戰(zhàn)和危機,鐘薛高是否能高效化解,快速走向正軌,也還是個未知數(shù)。當(dāng)星巴克也開始向「奶咖」低頭
小綠杯的出現(xiàn),或許再次明確了星巴克在中國咖啡市場的策略——星巴克要在穩(wěn)固定位的前提下,進行本土化適應(yīng)。一批10元卷餅店揭竿而起
現(xiàn)階段卷餅賽道的熱度正在持續(xù)攀升,相信隨著日后對產(chǎn)品、模式和供應(yīng)鏈方面的持續(xù)打磨和創(chuàng)新,這一細(xì)分賽道將迎來新的爆發(fā)點。芝士正在統(tǒng)治年輕人的胃
目前,國內(nèi)奶酪市場正處在搶占紅利時間和消費者心智空間的關(guān)鍵時期,推出有明顯差異性的產(chǎn)品,或許是品牌們在競爭中取得優(yōu)勢的關(guān)鍵。現(xiàn)場表演切肉的費大廚快成北上廣白領(lǐng)食堂了?
如果說漢堡是外國人的快餐,那么辣椒炒肉就是實打?qū)嵉摹局惺娇觳偷捻斄鳌俊?/div>