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年輕人連哈根達(dá)斯都拋棄了
人人都想淘汰哈根達(dá)斯，但人人又都想成為哈根達(dá)斯。只不過眼下的雪糕市場，實(shí)際上也處在整體收縮的階段。不少曾經(jīng)高喊“取代哈根達(dá)斯”的高端雪糕廠商，已經(jīng)先被打垮了。賺錢的菜單，背后都藏了哪些「小心機(jī)」？
一張好菜單，不僅能留住顧客的心，還能抓住他們的錢包。而那些還在盲目堆砌菜品、忽略菜單設(shè)計(jì)的餐廳，也許正在悄悄流失本該屬于自己的利潤。所以，請別再小看那一張薄薄的菜單了。就連茶顏悅色都出海了
未來，誰能平衡標(biāo)準(zhǔn)化與本地化，并持續(xù)打造品牌差異化，才最有可能在全球市場復(fù)制國內(nèi)的成功經(jīng)驗(yàn)。薩莉亞悶聲賺麻了
薩莉亞的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)之所以表現(xiàn)亮眼，主要的“殺手锏”是靠著維持低價(jià)的戰(zhàn)略取得成效，顧客數(shù)量增長了16%。中國茶飲加碼東南亞
霸王茶姬與合作伙伴緊密協(xié)作，通過創(chuàng)造高品牌價(jià)值來贏得顧客，而非僅靠降價(jià)促銷，從而實(shí)現(xiàn)健康可持續(xù)的增長。水果店竟成了最難做的生意？
現(xiàn)在，人人都在做生意，上下渠道到處都能買到水果，今天在產(chǎn)地，明天就到了消費(fèi)者手里了，所以消費(fèi)者被無限地?cái)偙×恕?/div>蘇皖光瓶酒被誰搞熱了？
華東光瓶酒市場正迎來前所未有的競爭熱潮，這場混戰(zhàn)背后暗藏行業(yè)變革的深層邏輯?？梢灶A(yù)見的是，唯有精準(zhǔn)把握品質(zhì)、品牌與消費(fèi)場景三者平衡點(diǎn)的玩家，才能在這場戰(zhàn)役中贏得主動(dòng)權(quán)。遭上交所問詢，「糧食第一股」怎么了?
金健米業(yè)曾開啟了中國糧食企業(yè)資本化運(yùn)作的先河，但為什么站在高起點(diǎn)卻沒能取得預(yù)期成就？業(yè)績頻頻下滑背后，金健米業(yè)到底遭遇了什么？被國人喝上市的if椰子水，還能風(fēng)光多久？
if椰子水，被國人一口一口喝上市了。作為一家2013年成立，直到2017年才進(jìn)入內(nèi)地市場的椰子水品牌，沒想到只用了短短幾年時(shí)間便幾乎“統(tǒng)治”了國內(nèi)椰子水市場。三萬多家豬腳飯，和打工人一起「北漂」
這道平民美食終于探索出規(guī)模化擴(kuò)張的路徑，并出現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化、IP化的初步跡象。跨界賣汽水，難成燕京啤酒第二曲線
老牌啤酒廠商燕京啤酒，正式切入了汽水賽道。啤酒賣的好好的，為何燕京啤酒會(huì)選擇在今年跨界到汽水賽道呢？海底撈想再造一個(gè)海底撈
火鍋巨頭海底撈白天賣烤肉，晚上開酒吧，不僅是要吸引年輕人，背后顯然還有更大的目標(biāo)。半年狂開 280+店、38 元一杯，新中式冰淇淋的商機(jī)？
國產(chǎn)冰淇淋品牌擁有了更多“上桌”機(jī)會(huì)，得以在市場中與國際品牌一較高下。這家快餐品牌被麥當(dāng)勞視為「最可怕的對手」？
如同樹木將根系深扎土壤才能抵御風(fēng)暴，企業(yè)唯有在核心優(yōu)勢的土壤中持續(xù)深耕，讓價(jià)值觀成為貫穿戰(zhàn)略的主線，才能在流量更迭的時(shí)代構(gòu)筑起穿越周期的品牌生命力。名酒賣不動(dòng)，百萬煙酒店走在分岔口
這些盤踞在白酒銷售鏈條終端的傳統(tǒng)煙酒店老板，如今迷茫地站在十字路口。他們密切關(guān)注著某一款酒的行情是不是又跌了幾塊，店里壓著多少的庫存，一天的營業(yè)額要達(dá)到多少才能勉強(qiáng)抵過房租。海底撈開賣鐵鍋燉，人均65元，還有扭秧歌表演......
一而再再而三的求變，到底能取得怎樣的成效？接下來，苗師兄鐵鍋燉·新派東北菜又是否會(huì)開出更多新店，紅餐網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注！
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