旗下微信矩陣：
餐飲
投資界全方位播報投資界餐飲行業(yè)相關(guān)話題,全面解讀投資界餐飲行業(yè)投資、融資、并購等動態(tài)。
鮮制軟炸牛肉干【八只?！窟B獲兩輪數(shù)百萬元融資
創(chuàng)始人鳳翔和林偉，都是餐飲業(yè)連續(xù)創(chuàng)業(yè)者，風(fēng)翔從業(yè)8年，曾創(chuàng)立千店奶茶品牌，林偉從業(yè)11年，曾創(chuàng)立百店烘焙品牌。奈雪百萬加盟：最貴投資門檻成殺手锏？
靠著直營建立起來的品牌效應(yīng)，奈雪的茶目前可能還存在光環(huán)。但要長遠經(jīng)營，奈雪的茶可能還需要更多的武器。這次，輪到云南菜「出圈」了？
如何借助這一波新的菌子熱度，進一步提高云南美食的吸引力？如陳曉卿在《至味在人間》中寫道：“當?shù)靥厣且环N約定俗成的判斷，它更多是作為一種概念存在。吃特色菜，也就相當于在埃菲爾鐵塔下拍了張照片，意味著去...奈雪向加盟低頭
因此，加盟固然是奈雪的茶當下的最佳之選，但無論是模式的探索，還是供應(yīng)鏈的深耕，都需要時間去驗證，還遠沒到下結(jié)論的時候。進入困難模式的咖啡賽道，誰被9.9元卷到了？
為了在這場夏日戰(zhàn)中生存下來，不少精品咖啡館也限時推出促銷價或活動套餐，但原本就走低價路線的幸運咖、挪瓦咖啡等品牌卻像是被堵住了出口。踩著新茶飲上位，誰在為現(xiàn)制酸奶買單？
當現(xiàn)制酸奶被炒至高熱度，價格刺客再次刺痛人們的神經(jīng)，在被賦予“養(yǎng)胃健康”“美容養(yǎng)顏”“輕體減脂”等更多的高期待后，消費市場始終要回歸商品的價值理性，買單行為或許最終趨于冷靜。被夸張的阿斯巴甜致癌論，鋪好一條陽關(guān)大道
在阿斯巴甜的爭議出現(xiàn)之前，國產(chǎn)無糖飲料賽道就已經(jīng)在使用天然代糖的路上越來越卷了。投資98萬起步！開一家奈雪，比開一家喜茶更難？
在茶飲賽道，沒有規(guī)模，就很難擁有未來。過去喜茶與奈雪是唯數(shù)不多堅持直營的茶飲頭部品牌，看到喜茶“轉(zhuǎn)身”后如此表現(xiàn)，門店數(shù)被反超的奈雪很難沉得住氣。放開加盟，奈雪的茶坐不住了
現(xiàn)如今，奈雪的茶放開加盟，標志著新茶飲賽道進入全加盟時代，行業(yè)競爭勢必會進一步加劇。放開加盟，奈雪的茶坐不住了
新式茶飲賽道競爭已經(jīng)進入下半場，在如今的市場環(huán)境下，直到現(xiàn)在，奈雪的茶才決定放開加盟，一方面是其經(jīng)營策略穩(wěn)健的表現(xiàn)，但另一方面也可見其真的坐不住了。奈雪終究還是開放了「加盟」
新一輪軍備競賽的發(fā)令槍已經(jīng)打響，未來，奈雪能否繼續(xù)搶占先機未可知，但開放加盟必然是應(yīng)對方式其一。庫迪燒錢營銷，加盟商卻為賺錢發(fā)愁
一個不容忽視的問題是，和此前瑞幸所處的市場環(huán)境不一樣的是，如今的咖啡市場早已變天，庫迪咖啡能否在重壓之下帶領(lǐng)聯(lián)營商們突出重圍，還有待時間考驗。預(yù)制菜，真的香嗎？
預(yù)制菜“賽道”已然十分熱鬧，只有通過產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新，滿足不同的需求，讓消費者吃到真正健康美味的菜品，才有可能迎來長期穩(wěn)定的發(fā)展。酸奶刺客，「刺傷」年輕人
現(xiàn)制酸奶門店的快速擴張，讓消費者幾乎在每處熱鬧的商場中都可以看到這些門店的身影，但其動輒幾十元一杯的售價，也受到網(wǎng)友們的強烈質(zhì)疑。奈雪放加盟，茶飲集體向萬店進發(fā)
搶占下沉市場身位是奈雪放加盟的核心因素。不再只靠直營店，此次加盟通道的打開，顯示出這家品牌正急于在下沉市場搶占一席之地。咖啡、奶茶卷低價，水果、酸奶成「刺客」
貴，成了消費市場繞不開的話題。即便是便利店的貨架，年輕人也不敢隨意拿了。尤其是對于省錢主義的消費者來說，一場“被迫”的消費升級，正在上演。涼茶「涼」了，王老吉「慌」了
中國涼茶的兩大品牌之間的“商標大戰(zhàn)”仍將繼續(xù)，但中國涼茶生意已經(jīng)“涼”了。白酒商標戰(zhàn)背后：知識產(chǎn)權(quán)的博弈與多元化走向
商標是企業(yè)的無形資產(chǎn)，酒企需要文化營銷，打造品牌IP，因此必須儲備一定量的商標。這不僅可以保護既有品牌資產(chǎn)，還有利于延伸和開發(fā)新的品牌資產(chǎn)。茶飲屆愛上聯(lián)名，但聯(lián)名款都很難喝？
在聯(lián)名成為常態(tài)之后，茶飲品牌的聯(lián)名邏輯更多是以周邊與社交話題吸引購買，并非以推出新品或者打造爆品為目的，因此對產(chǎn)品的忽視導(dǎo)致了很多消費者對聯(lián)名款的差評。
融資大事件
Tech星球
城市進化論
伯虎財經(jīng)
鋅刻度
DoNews
36氪
紅餐網(wǎng)
新品略財經(jīng)
鏡觀臺
時代周報
潮汐商業(yè)評論
價值星球Planet
連線Insight
侃見財經(jīng)
鈦媒體APP
娛樂資本論
