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茶飲屆愛上聯(lián)名，但聯(lián)名款都很難喝？
在聯(lián)名成為常態(tài)之后，茶飲品牌的聯(lián)名邏輯更多是以周邊與社交話題吸引購(gòu)買，并非以推出新品或者打造爆品為目的，因此對(duì)產(chǎn)品的忽視導(dǎo)致了很多消費(fèi)者對(duì)聯(lián)名款的差評(píng)。茉酸奶成「酸奶刺客」，一杯68元
對(duì)于酸奶奶昔品牌而言，更大的挑戰(zhàn)還在于需求季節(jié)分化的的冰飲消費(fèi)和每年不斷涌現(xiàn)的新品牌。奶茶咖啡尚可通過熱飲保持全年銷量相對(duì)穩(wěn)定，酸奶產(chǎn)品如何在冬季支撐上千家門店穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn)，仍十分考驗(yàn)品牌抗壓能力和創(chuàng)新力...奶茶「卷」向海外，賣50元一杯，還不如打零工
在國(guó)內(nèi)，茶飲品牌已經(jīng)進(jìn)入存量搏殺時(shí)代，還需要和瑞幸、庫(kù)迪這些平價(jià)咖啡競(jìng)爭(zhēng)，“卷”到不能再“卷”。無數(shù)茶飲品牌尋找起下一個(gè)藍(lán)海，紛紛將目光投向了海外這個(gè)還沒有完全被開墾的市場(chǎng)。阿斯巴甜或致癌，為何國(guó)產(chǎn)可樂將崛起？
想贏得跨國(guó)企業(yè)的內(nèi)心尊重，難以依靠良心發(fā)現(xiàn)，而是要靠我們每位消費(fèi)者。同樣也需要每個(gè)中國(guó)企業(yè)努力進(jìn)擊，去打破跨國(guó)巨頭的傲慢和偏見，拿回屬于我們自己的掌控權(quán)。?達(dá)利退市的苦，老牌休閑食品們都懂
當(dāng)行業(yè)不斷升級(jí)，消費(fèi)者的需求不斷改進(jìn)，這幾艘休閑食品巨擘如果不及時(shí)掉轉(zhuǎn)航向，便注定會(huì)成為“時(shí)代的眼淚”和“隕落的國(guó)貨”。爆火的「生系食品」，又一種智商稅
嘗一口就后悔，“生系食品”怎么還這么火？沒人敢確定“生系食品”的風(fēng)靡究竟是曇花一現(xiàn)，還是會(huì)成為下一個(gè)新消費(fèi)風(fēng)口。爆火的生系食品，又一種智商稅
沒人敢確定“生系食品”的風(fēng)靡究竟是曇花一現(xiàn)，還是會(huì)成為下一個(gè)新消費(fèi)風(fēng)口。但在飲食文化百花齊放的中國(guó)市場(chǎng)，任何新餐飲品類都難以靠一夜爆紅來獲得持久的消費(fèi)利潤(rùn)。爆款熱潮不斷，風(fēng)味+功能會(huì)是飲品的突圍路徑嗎？
想要把產(chǎn)品做好，只是關(guān)注了風(fēng)味還不夠。加、不加、加什么，是產(chǎn)品配料表的哲學(xué)問題，也是科學(xué)問題。關(guān)店近百家，這個(gè)曾遍布上海灘的快餐品牌怎么了？
一度在上海家喻戶曉的老字號(hào)快餐品牌，正淪為“時(shí)代的眼淚”。新亞大包為何會(huì)淪落至此？上半年利潤(rùn)超5億元，代言人蔡徐坤「塌房」也擋不住燕京啤酒的「暴利」
趨向高端化，以價(jià)格驅(qū)動(dòng)盈利，越來越成為眾多啤酒企業(yè)的共識(shí)?！疤醿r(jià)”的啤酒行業(yè)，市場(chǎng)繁榮，一片向好，就好比一臺(tái)臺(tái)“印鈔機(jī)”。10元盒飯，拯救午餐不自由的打工人
“12元一份盒飯，一葷一素，主食管夠，你敢相信是在CBD買到的嗎？”在北京國(guó)貿(mào)CBD區(qū)域工作的白領(lǐng)張欽，最近愛上了公司樓下的10元盒飯，“步行下樓就能買到，而且每天都是新鮮現(xiàn)炒?！?/div>我知道很多外賣用預(yù)制菜，沒想到連炒雞蛋、茶葉蛋、炒飯也有預(yù)制菜
真實(shí)的現(xiàn)實(shí)是，預(yù)制菜的使用遠(yuǎn)比我們想象的要多，它幾乎充斥在我們的身邊。30萬開燒烤店，不到一個(gè)月18萬轉(zhuǎn)讓，但淄博沒涼
淄博經(jīng)歷了一個(gè)完整的走紅周期，從平平無奇到大紅大紫再逐漸降溫。是游客帶來了這場(chǎng)熱鬧。但游客來去匆匆，最終是工作生活在這里的人，更長(zhǎng)期真實(shí)地感受了淄博的熱鬧與熱鬧之后。被判賠3.17億，加多寶不認(rèn)輸
經(jīng)過五年艱苦卓絕的奮斗，加多寶與全體員工、所有合作伙伴共同構(gòu)建起了利益共同體、事業(yè)共同體和命運(yùn)共同體，企業(yè)從瀕臨破產(chǎn)邊緣重新站了起來，運(yùn)營(yíng)逐步回歸到正常的經(jīng)營(yíng)軌道。當(dāng)最常用的阿斯巴甜被列致癌，代糖又會(huì)轉(zhuǎn)向何方？
下游市場(chǎng)巨大需求永遠(yuǎn)催動(dòng)著上游代糖行業(yè)的穩(wěn)步增長(zhǎng)，這個(gè)發(fā)展趨勢(shì)不會(huì)隨著阿斯巴甜的萎縮而萎縮，反而會(huì)更加蓬勃。畢竟從蔗糖到代糖在進(jìn)程上屬于里程碑式的發(fā)展革命。90%的企業(yè)或在5年內(nèi)出局，中國(guó)預(yù)制菜來到洗牌前夜？
新經(jīng)濟(jì)平臺(tái)、上市企業(yè)、供應(yīng)鏈上下游企業(yè)加碼預(yù)制菜賽道，或出于“頭部效應(yīng)”的驅(qū)動(dòng)。中國(guó)預(yù)制菜方興未艾，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累的企業(yè)，容易樹立品質(zhì)和品牌優(yōu)勢(shì)，占據(jù)入口。阿斯巴甜致癌！代糖何去何從？
這場(chǎng)關(guān)乎著億萬市場(chǎng)的爭(zhēng)論中，至少給了大眾一個(gè)更加清醒的認(rèn)知：世上沒有100%安全的食品，無論攝入多少都毫無損害的添加劑，無論它是來自天然還是人工合成。沉寂20多年的國(guó)產(chǎn)汽水，正在殺回市場(chǎng)
國(guó)產(chǎn)汽水們的崛起，仍未直接撼動(dòng)“兩樂”的地位。全球和中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)依然為可口可樂、百事可樂兩家國(guó)際巨頭主導(dǎo)。20億顆椰子的兇猛爭(zhēng)奪戰(zhàn)
自從兩年前瑞幸推出生椰拿鐵，椰子就成了消費(fèi)行業(yè)的爆火單品，各種椰汁、椰奶層出不窮?？磸S、求合作的老板從五湖四海涌入東郊鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)赜行┕S因?yàn)槟孟铝舜笃放坪献?，這兩年得以“扶搖直上”。
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