留給星巴克的時(shí)間不多了
對(duì)星巴克而言,過去二十余年累積的身位優(yōu)勢(shì)正在被蠶食,但它尚有奮起一搏、再次進(jìn)化的戰(zhàn)略空間。眼下,擺在星巴克面前的兩個(gè)關(guān)鍵問題是,如何扭轉(zhuǎn)持續(xù)“下滑”的趨勢(shì),以及如何應(yīng)對(duì)本土咖啡新勢(shì)力咄咄逼人的挑戰(zhàn)。美團(tuán)「接單」星巴克
對(duì)外賣平臺(tái)來說,經(jīng)過草莽競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,當(dāng)下比拼的更是效率和服務(wù)。在這個(gè)外賣后時(shí)代,比拼的更是外賣平臺(tái)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的內(nèi)功。星巴克與文和友,當(dāng)中隔著個(gè)元宇宙
“咖啡店百花齊放,星巴克有點(diǎn)尷尬?!绷⒆阌诰€下的第三空間,最大的“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”便是虛擬空間。2021咖啡眾生相
國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)熱鬧到現(xiàn)在,越來越多消費(fèi)者對(duì)咖啡的首選已不是星巴克。星巴克在中國(guó)的車是怎么翻的?咖啡“教父”星巴克真老了嗎?
所以,星巴克還遠(yuǎn)談不上說老了,但是面對(duì)問題,星巴克真的要好好考慮到底該怎么解決問題了。星巴克的道歉信里,那些沒有被回答的關(guān)鍵問題
在整個(gè)事件中,至少暴露出三個(gè)集團(tuán)層面的問題,涉及星巴克中國(guó)的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略、運(yùn)營(yíng)效率以及管理模式。星巴克走向「分水嶺」
以咖啡為中軸,星巴克的多元化一直在進(jìn)行:生產(chǎn)出許多走俏的品牌周邊;緊抓聯(lián)名熱潮,涉及生活用品、鞋服、美妝、節(jié)日禮盒等。但換個(gè)角度來思考,這是否也意味著,星巴克咖啡所篤定的主營(yíng)業(yè)務(wù)(賣咖啡)開始見頂?留給“星巴克們”的時(shí)間不多了
星巴克如果還有要在中國(guó)做好生意,還要一杯咖啡賣出比瑞幸貴幾倍的價(jià)格,那最好還是要給出該有的質(zhì)量和態(tài)度來。我們還要原諒星巴克多少次?
星巴克因使用過期食材上引發(fā)爭(zhēng)議,如果食品安全問題等頑疾不除,迎接星巴克的顯然不會(huì)是好結(jié)果。「深感震驚」的星巴克原來是「岳不群」
在黑貓投訴上,星巴克投訴量累計(jì)近1300條,卻無一被受理;多家門店曾因食品問題被處罰;環(huán)?!半S行杯”也曾因生產(chǎn)商嚴(yán)重污染環(huán)境被質(zhì)疑只是一場(chǎng)“環(huán)保營(yíng)銷”;星巴克事件背后,沒有食品安全何來金標(biāo)準(zhǔn)?
星巴克只有將“金標(biāo)準(zhǔn)”執(zhí)行到位,才能算是真標(biāo)準(zhǔn),如果執(zhí)行不到位,就變成了“潛規(guī)則”。新式茶飲們,真的能玩轉(zhuǎn)“第三空間”嗎?
新式茶飲品牌紛紛涉獵“第三空間”,“第三空間”模式是否能夠有所成就,還需時(shí)間來驗(yàn)證。這屆年輕人沒有職場(chǎng)朋友,只有咖啡之交
人在挑選咖啡的時(shí)候,也在被挑選。喝咖啡的年輕人,被粗暴地劃分成不同的陣營(yíng)。漲薪留人的星巴克,能對(duì)抗中年危機(jī)嗎
過去幾年,星巴克在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭在不斷下降,在華20年的星巴克似乎正跨入“中年危機(jī)”火了20年,星巴克們的「人設(shè)」快崩了
咖啡的商業(yè)模式正在重新洗牌,星巴克的“空間溢價(jià)”的護(hù)城河不會(huì)走太遠(yuǎn)。年輕人,再也不會(huì)為所謂的”高端濾鏡“買單了。
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