從賣不動的星巴克看消費(fèi)降級
相比如何占領(lǐng)下沉市場，星巴克更應(yīng)該解決的是，如何在控制成本與品牌調(diào)性間找到平衡，否則擴(kuò)張將成負(fù)擔(dān)。要下沉還是「宏大敘事」？星巴克陷入兩難
如果下沉市場包括一線市場的規(guī)模上不去，即使成本再低，也無法實現(xiàn)增長。星巴克已經(jīng)很難再當(dāng)星巴克了
面對瑞幸、庫底和喜茶、霸王茶姬等一眾強(qiáng)悍的本土競爭對手，星巴克借鑒麥當(dāng)勞中國、百勝中國的模式，通過出售獲得深耕下沉市場的能力，是一個重要選項。星巴克中國的焦慮，走「麥當(dāng)勞模式」能解？
隨著國內(nèi)咖啡市場競爭的白熱化，星巴克中國做一些更“本土化”的改變已經(jīng)刻不容緩。無論最終，星巴克選擇了什么樣的合作伙伴，其都將面臨一場新的變革和考驗。退出？不退出？星巴克的中國賭局
這場賭局的答案或許不是“留”或“走”的單選，而是星巴克是否能找到屬于自己的新規(guī)則。畢竟，一杯咖啡的香氣是否迷人，從來不只是價格的博弈，而是它能否抓住市場的心跳。而這一次，星巴克能否配制出一杯真正適合中...被9.9元價格戰(zhàn)逼到墻角，精品咖啡還能撐多久？
自瑞幸、庫迪等中國本土連鎖咖啡品牌去年5月份開啟9.9元價格戰(zhàn)至今，一年半時間，咖啡市場已出現(xiàn)第一批扛不住的玩家。競爭異常激烈，精品咖啡淘汰賽正加速到來。咖啡界「老二」閉店上百家，星巴克們開始慌了？
對于近期市場中流傳的大量閉店情況，太平洋咖啡官方回應(yīng)的確有部分門店關(guān)閉，主要是出于戰(zhàn)略方面的主動選擇，后續(xù)不管內(nèi)地還是香港門店都會繼續(xù)運(yùn)營。奈雪終于活成了新茶飲的「沒落貴族」
反倒是曾經(jīng)定位高端、引領(lǐng)潮流的喜茶和奈雪，隨著一輪又一輪的降價被迫擠進(jìn)“中不溜”的序列，迎來最殘酷的競爭。瑞幸緊逼，星巴克被動？
在瑞幸等新興品牌的步步緊逼下，星巴克的“高端”與“第三空間”理念能否在激烈的市場環(huán)境中持續(xù)保持吸引力？瑞幸打到家門口，星巴克新CEO做了4個關(guān)鍵決定
如其在低價、產(chǎn)品等不擅長的領(lǐng)域腹背受敵，不如回歸自己最熟悉的陣地修建城墻。星巴克逃離，瑞幸急忙抽身，咖啡價格戰(zhàn)到底行不行？
咖啡價格戰(zhàn)已經(jīng)到了分化的時刻，到底該怎么選賽道正在考驗著各家咖啡企業(yè)。30元一杯星巴克，卷不過縣城瑞幸們
一個縣城能容得下多少家咖啡品牌，開業(yè)紅利過后如何保證復(fù)購，如何在價格戰(zhàn)激烈的縣城活下來？對星巴克而言，都是挑戰(zhàn)。星巴克逃離價格戰(zhàn)
他們將面臨的新挑戰(zhàn)也是相近的：如何去提高核心基本盤用戶的復(fù)購率，從而提高市占率。
旗下微信矩陣：
- 投資界微信掃碼訂閱
- 天天IPO微信掃碼訂閱
- 解碼LP微信掃碼訂閱
- 并購微信掃碼訂閱
- 前哨微信掃碼訂閱
- 野性消費(fèi)吧微信掃碼訂閱
-
- 入駐創(chuàng)投號
- 尋求報道
-
投資界APP下載
靈獸
斑馬消費(fèi)
節(jié)點(diǎn)財經(jīng)
巨潮WAVE
連線Insight
Tech星球
DoNews
觀潮新消費(fèi)
極洞察
20社
36氪
陳曉
江瀚視野觀察
虎嗅網(wǎng)
