頻頻被警示，虧損的海南椰島如何破局？
在更加復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境下，海南椰島要實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)好轉(zhuǎn)，也絕非易事，這將是新管理層未來需要面對(duì)的挑戰(zhàn)。斷崖式殺跌，黃牛抱團(tuán)造反了
從茅臺(tái)的價(jià)格也可以看出，哪有什么永遠(yuǎn)漲，又一個(gè)“永遠(yuǎn)漲”的神話就這么打破了。這也像房?jī)r(jià)，中低端白酒價(jià)格就像二三線城市房?jī)r(jià)早就回調(diào)了，而茅臺(tái)價(jià)格就像一線城市房?jī)r(jià)那樣堅(jiān)挺，但還是會(huì)下跌。港式快餐巨頭大家樂「去家族化」，羅氏家族讓位CEO
作為連鎖餐飲界“元老”的大家樂集團(tuán)，還需要跑得更快、調(diào)整得更多，才能跟得上市場(chǎng)。和府撈面的另一面：擴(kuò)張的產(chǎn)業(yè)園2年沒投產(chǎn)，現(xiàn)在融不到錢
“ 走高端路線 ”、“ 講消費(fèi)升級(jí)故事 ” 這條路還行得通嗎？價(jià)格「跌跌不休」，茅臺(tái)何以治焦慮？
說到底，撐起茅臺(tái)價(jià)格肯定不僅僅是白酒本身，醬香科技的核心是共識(shí)。當(dāng)共識(shí)瓦解，價(jià)格也會(huì)回歸。牛肉價(jià)格大跳水
隨著牛肉價(jià)格的下跌，消費(fèi)者距離“牛肉自由”越來越近。相比之下，國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖戶、屠宰戶的日子卻有些難捱。一線城市，餐飲寒冬
總而言之，一線城市餐飲業(yè)面臨挑戰(zhàn)，同時(shí)也蘊(yùn)藏著新的機(jī)遇，隨著經(jīng)濟(jì)的逐步回暖，相信會(huì)迎來新的轉(zhuǎn)機(jī)。茅臺(tái)神話，正在破滅？
如果有一天，茅臺(tái)酒一瓶達(dá)到上萬，而且不是通貨膨脹導(dǎo)致，那么，中國經(jīng)濟(jì)的繁榮就會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過現(xiàn)在。茅臺(tái)也扛不住了嗎？
雖然茅臺(tái)憑借能長期維持平均15%的業(yè)績(jī)?cè)鲩L依然會(huì)成為無數(shù)資金追捧的核心資產(chǎn)，但如果想要重現(xiàn)當(dāng)年股價(jià)夸張飆升的黃金時(shí)代已幾乎不可能了。星巴克再打聯(lián)名營銷牌，「焦慮感」要溢出來了
未來，中國咖啡市場(chǎng)將繼續(xù)保持高速增長，但競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)更加激烈。星巴克能否走出焦慮，重現(xiàn)輝煌，就看它能否適應(yīng)中國消費(fèi)者的新需求，并做出相應(yīng)的調(diào)整了。洋品牌們，也下場(chǎng)搶「窮鬼」
在瑞幸、庫迪們掀起的價(jià)格戰(zhàn)面前，連一向端著的星巴克都扛不住了嗎？中國的小商品之城，已經(jīng)被外國人開的餐廳占領(lǐng)
義烏，一個(gè)曾因商貿(mào)而繁榮的城市，如今正因美食而變得更加多彩。「刺客」跌倒，雪糕重回平價(jià)時(shí)代
食品飲料產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者陳小龍認(rèn)為，雪糕市場(chǎng)在我國尚處于上升發(fā)展階段，目前所謂“消費(fèi)降級(jí)”，其實(shí)是殺價(jià)擴(kuò)容的一個(gè)階段，和其他行業(yè)的“消費(fèi)降級(jí)”還不完全是一回事，現(xiàn)階段消費(fèi)者傾向于尋找性價(jià)比更高的產(chǎn)品的確是實(shí)...餐飲卷成紅海，加速卷到海外
不過，說到底，與國內(nèi)“價(jià)格戰(zhàn)”、“搶流量”等內(nèi)卷現(xiàn)象相比，面對(duì)海外幾千萬的華人、百余萬境外務(wù)工、留學(xué)等群體，以及飲食文化相近但擁有超6億人口的東南亞國家，中餐出海還是具有較高“性價(jià)比”的。吃不慣白人飯的留學(xué)生們，正在流行吃預(yù)制菜
隨著越來越多的中餐預(yù)制菜出海，除了能慰藉“留子們”的中國胃之外，也為當(dāng)?shù)刂胁宛^在口味和菜品豐富度上提供了更多選擇，也能助力中餐館實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營。當(dāng)鶴崗開了家喜茶店
奶茶江湖“卷生卷死”，當(dāng)“洗牌加速、搏殺在即、刺刀見紅”這樣的形容詞開始頻繁被用來描述一個(gè)行業(yè)，是時(shí)候提高警惕了。人均300的貴價(jià)餐廳，被黑珍珠「流量江湖」困住
和邱子聰一樣的黑珍珠餐廳主理人們，仍然享受、爭(zhēng)奪著黑珍珠帶來的光環(huán)與流量，但也逐漸開始感到疲倦。資本困住了新茶飲
新茶飲作為年輕人喜愛的休閑消費(fèi)品，并不是居民生活中的必需品，消費(fèi)者對(duì)新茶飲的消費(fèi)需求存在較大的需求彈性空間，這種不確定性也影響著行業(yè)的未來走勢(shì)。
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