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快遞新規(guī)后，是加盟與直營模式的較量
本來絕大多數(shù)快遞企業(yè)送貨上門的服務(wù)都難保障，再因服務(wù)質(zhì)量的降低，行業(yè)最后一公里更難言打通。瞄準(zhǔn)縣城富豪，海底撈急了
3月4日，剛過完30歲生日的海底撈，正式宣布將引入加盟特許經(jīng)營模式。這個已堅(jiān)持自營30年的老牌網(wǎng)紅，在家家都在高喊“萬店”的當(dāng)下，以一種更取巧也更迅速的方式，轉(zhuǎn)身向下，開啟了它的下沉之路。海底撈開放加盟，意欲何為？
海底撈的加盟模式會按照計(jì)劃落地，目前還在探索階段，至少在前期，海底撈需要打造幾個加盟店樣板店，先試試水再看。海底撈瞄準(zhǔn)下沉市場，加盟商還夠用嗎？
開放加盟前，海底撈剛剛披露了盈利預(yù)告。2023年，海底撈預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營收不低于414億元，同比增長至少33.3%；持續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)凈利潤44億元，同比增長至少62.7%。2024，爭搶縣城中產(chǎn)
這是一場攸關(guān)生死的賽跑——誰能率先搶下縣城加盟商，誰就能進(jìn)入萬店時(shí)代。縣城中產(chǎn)等不及加盟海底撈了
正如徐鑫所言，在消費(fèi)者心目中，一直以極致服務(wù)作為核心優(yōu)勢的海底撈，在開放加盟后面臨的審視和挑戰(zhàn)將更為嚴(yán)峻，而海底撈是否能交出滿意答卷，還需要時(shí)間的驗(yàn)證。狂攬414億，海底撈想「開」了
“明白人”張勇，和他的首次敗退。于海底撈而言，此番開放加盟或許是一場擴(kuò)張戰(zhàn)略的翻身仗。海底撈開放加盟，開店資金或千萬起
根據(jù)此前海底撈發(fā)布的業(yè)績預(yù)告，截至2023年12月31日，海底撈年度持續(xù)經(jīng)營業(yè)務(wù)收入預(yù)計(jì)將不低于414.0億元。餐飲業(yè)邁入「拼多多時(shí)代」
在質(zhì)價(jià)比餐飲受關(guān)注的同時(shí)，各地地標(biāo)美食、特色餐飲品類仍然有廣闊的發(fā)展空間。奈雪的茶敗走平價(jià)市場
簡而言之，奈雪要想向下沉市場進(jìn)行擴(kuò)張，需要解決的不僅是價(jià)格問題，還要找到適合自己的商業(yè)模式和經(jīng)營策略，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)化和創(chuàng)新。餐飲創(chuàng)業(yè)，不再歡迎窮人
回顧剛剛過去的2023年，烘焙、咖啡、火鍋等倒下了大批門店，其中很多就是剛剛開業(yè)不到半年的新店。奈雪加盟吊車尾，「中國星巴克」的沉重與夢想
和星巴克一樣，奈雪將“空間”打造成第二款產(chǎn)品，用裝修精美、面積寬敞的門店，試圖打造城市生活的“第三空間”。30元一碗的網(wǎng)紅面，為啥賣不動了？
對當(dāng)前正陷入困境的網(wǎng)紅面館品牌來說，怎么活下去才是頭等大事，回歸常識，尊重常識才能走得更遠(yuǎn)：網(wǎng)紅面，也要脫虛向?qū)崱?/div>
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