消費
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高端西餐怎么就失寵了?
除了外部環(huán)境的影響,高端西餐賽道出現(xiàn)了一些變化——僅僅依靠國外名廚、獎項以及豪華裝修來打造高端西餐的時代已經(jīng)過去。萬億新「夜」態(tài),消費新藍海
直播、短視頻、種草平臺等傳播形式的出現(xiàn),數(shù)字化技術(shù)在文旅產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用,也為夜經(jīng)濟的出圈鋪平了線上的高速路。肯德基賣咖啡,「卷」起瑞幸和星巴克
一面,是肯德基和背后百勝中國所面臨的增長焦慮;一面,是群狼環(huán)伺、競爭激烈的咖啡賽道??蠍偪Х饶軓椭迫鹦业某晒??酒店大堂,正在被Costa、庫迪們占領(lǐng)?
若是和更多業(yè)態(tài)合作,除了在營業(yè)額上達成雙贏,它們又能為對方的消費者提供哪些價值感更高的服務(wù)?大型商場開始靠餐飲續(xù)命?大商場們到底怎么了?
購物中心逐漸變成大型美食城,已經(jīng)是一個顯著的市場趨勢。與其說它越來越“食堂化”,不如說只有變成“食堂”,才能提高存活的可能。透過白酒看消費,淺析茅臺的波動與消費行業(yè)
當然,展望下半年,隨著7-8月重要政治會議的召開,針對消費行業(yè)的刺激政策或許也會逐步落實,屆時或許會成為消費行業(yè)轉(zhuǎn)向,整體向好的信號。只是從2023年—2024年一系列刺激政策的表現(xiàn)來看,其效果往往達...