咖啡
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價(jià)格低至1元/杯,比水還便宜的咖啡,到底傷害了誰(shuí)?
瘋狂內(nèi)卷的咖啡價(jià)格,已經(jīng)讓一些中小品牌“不堪重負(fù)”,有的營(yíng)業(yè)額下降超50%,不少獨(dú)立店主已經(jīng)開(kāi)始另尋出路。咖啡連鎖靠加盟沖擊萬(wàn)店時(shí)代
已經(jīng)具備規(guī)模優(yōu)勢(shì)的企業(yè)加速開(kāi)店,從長(zhǎng)期來(lái)看,是想利用先發(fā)優(yōu)勢(shì)擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手空間,未來(lái)線(xiàn)下連鎖咖啡規(guī)模的比拼,將是一場(chǎng)速度與資金投入的角逐。萬(wàn)店瑞幸,難敵庫(kù)迪?
未來(lái),已亂陣腳的瑞幸董事長(zhǎng)兼CEO郭謹(jǐn)一,能帶領(lǐng)瑞幸挫敗庫(kù)迪嗎?5元咖啡爭(zhēng)奪戰(zhàn):國(guó)產(chǎn)品牌抓住消費(fèi)降級(jí)的年輕人
當(dāng)咖啡逐漸摘掉精致中產(chǎn)生活代表的標(biāo)簽,中低價(jià)咖啡更受白領(lǐng)日常青睞時(shí),咖啡也開(kāi)始向下“卷”價(jià)格。全球咖啡店最多的城市,在抖音打造了一張「咖味」名片
消費(fèi)者、商家與達(dá)人在上海這個(gè)以咖啡為生活的城市,共同搭建起一個(gè)龐大而穩(wěn)固的咖啡生態(tài)圈,而抖音生活服務(wù)成為這個(gè)生態(tài)圈的連接者。放棄40萬(wàn)年薪,我去云南小鎮(zhèn)曬咖啡豆
在小紅書(shū)搜索“普洱”,出現(xiàn)的除了旅行風(fēng)景,還有許多做咖啡義工的攻略。在這些攻略里,年輕人們逃離城市,近距離觀察一顆咖啡豆從種子、果實(shí)到烘焙、沖泡的全過(guò)程。那里懷揣著每一個(gè)打工人最美好的想象——低廉的物...貴州茅臺(tái)需要年輕人
近期開(kāi)始銷(xiāo)售咖啡的茅臺(tái)冰淇淋門(mén)店不只有廣州。據(jù)新消費(fèi)日?qǐng)?bào)統(tǒng)計(jì),在茅臺(tái)冰淇淋小程序28家營(yíng)業(yè)門(mén)店中,共有三家銷(xiāo)售咖啡產(chǎn)品,分別為重慶渝中店、廣州店和西藏拉薩店。一杯咖啡最高46元,茅臺(tái)與星巴克們搶生意
茅臺(tái)布局餐飲賽道是在豐富企業(yè)生態(tài)鏈。茅臺(tái)頻頻跨界,是在擁抱、討好、滿(mǎn)足新生代的消費(fèi)需求。如何讓新生代接受傳統(tǒng)白酒品牌,是整個(gè)白酒行業(yè)共同面臨的問(wèn)題。7個(gè)月開(kāi)3000店,陸正耀「奇襲」瑞幸
庫(kù)迪咖啡幾乎是用了7個(gè)月的時(shí)間,走完了瑞幸一年的路。雖然陸正耀從未站到臺(tái)前,但他的影子卻始終在庫(kù)迪體系中若隱若現(xiàn)。縣城CBD究竟能塞下多少奶茶店?
首先解決一個(gè)問(wèn)題:如果想要在一年內(nèi)收回所有前期投入,那么每天需要賣(mài)多少杯?奶茶店集體賣(mài)咖啡,更適合「中國(guó)寶寶」的「新咖飲」?
事實(shí)上,新茶飲品牌布局咖啡產(chǎn)品并不算是新鮮事,幾乎每年都會(huì)傳來(lái)奶茶品牌“湊熱鬧”的消息。回歸的煙火氣,堅(jiān)守的創(chuàng)業(yè)者
不可否認(rèn),創(chuàng)業(yè)難度也在指數(shù)級(jí)上升,對(duì)于實(shí)體項(xiàng)目更甚。創(chuàng)業(yè)終究是少數(shù)人的游戲,它讓人更快成熟,又讓人不敢老去。咖啡「江湖」:從1999到2023
現(xiàn)如今,平價(jià)現(xiàn)制咖啡正遍地開(kāi)花,似乎一場(chǎng)「自上而下」的咖啡革命正蓄勢(shì)待發(fā)。4月咖啡開(kāi)店573家,咖啡成大佬創(chuàng)業(yè)的首選
目前中國(guó)市場(chǎng)尚未完全到達(dá)成熟期,仍然處于不斷嘗試、不斷調(diào)整的過(guò)程當(dāng)中。更多的競(jìng)爭(zhēng)也有機(jī)會(huì)產(chǎn)生一個(gè)真正屬于中國(guó)的優(yōu)質(zhì)咖啡企業(yè)。賣(mài)咖啡成「老賴(lài)」們的救命稻草?
主導(dǎo)了瑞幸財(cái)務(wù)造假案的陸正耀、還欠著15億元ofo押金的戴威,再次創(chuàng)業(yè)都選擇了進(jìn)入擁擠的咖啡賽道。被「限高」5年后,ofo創(chuàng)始人戴威美國(guó)創(chuàng)業(yè)賣(mài)咖啡
截至目前,About Time Coffee已經(jīng)以44000萬(wàn)美元的估值籌集了1000多萬(wàn)美元資金,背后投資機(jī)構(gòu)包括IDG資本、真格基金和唯獵資本。眾多資本的涌入,與戴威的牽線(xiàn)搭橋密切相關(guān)。庫(kù)迪「奇襲」,打亂瑞幸復(fù)蘇計(jì)劃
除了庫(kù)迪,正在加快擴(kuò)張步伐的星巴克、小鎮(zhèn)青年提神必備幸運(yùn)咖、以及餓了么前高管創(chuàng)立的平價(jià)咖啡挪瓦都在圍剿瑞幸咖啡。
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