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星巴克:從學(xué)霸到學(xué)渣?
昔日學(xué)霸正猛抄后進(jìn)生作業(yè),嘗試將觸角伸向瑞幸的領(lǐng)地,但無論如何,星巴克不可能,也不應(yīng)該成為瑞幸。xBloom母公司「TBDxInc」宣布連續(xù)完成兩輪共計(jì)1500萬美元融資,順為源碼領(lǐng)投
TBDxInc成立于2021年,總部設(shè)在美國加利福尼亞州。旗下品牌xBloom是全球首創(chuàng)的全自動(dòng)現(xiàn)磨手沖膠囊咖啡機(jī),致力于通過科技手段重新定義居家咖啡體驗(yàn)。星巴克的中國戰(zhàn)事,吃緊
本土咖啡品牌們已經(jīng)不再是“幼年”,它們已經(jīng)長大,并隨時(shí)準(zhǔn)備挑戰(zhàn)“咖啡老大哥”的江湖地位。咖啡下鄉(xiāng),誰是卷王?
盡管還沒有到一將功成萬骨枯的程度,但咖啡行業(yè)“卷”的程度依然令人不寒而栗。新消費(fèi)降溫,賣咖啡成了他們最后的退路
如果說茶飲和咖啡算是近親,步子邁得不算太大。當(dāng)中國郵政、中國石油甚至賣鞋的內(nèi)聯(lián)升,賣電子煙的悅刻也開始賣咖啡時(shí),人們不得不調(diào)整對咖啡的認(rèn)知。騰訊、紅杉爭相投資的咖啡要上市了
雖然已經(jīng)成為咖啡市場不可小覷的一股勢力,但是不論是橫向?qū)Ρ惹?,還是縱向?qū)Ρ犬a(chǎn)品,Tims中國都缺少足夠殷實(shí)的護(hù)城河。距離「咖啡滅絕」還有多少年?
“咖啡腦袋”嗡一聲響,什么?在不久的將來,別說隨時(shí)隨地的“咖啡自由”了,就連能不能喝到一杯咖啡都會(huì)成問題?瑞幸之后,Tims中國能否講出新故事?
對于當(dāng)下的中國消費(fèi)者,無論是咖啡口味、產(chǎn)品力還是品牌形象,這個(gè)印著楓葉標(biāo)識的“小紅杯”仍然面目模糊。面對戰(zhàn)況正酣的咖啡消費(fèi)賽道,Tims中國需要做的還有很多。咖啡下鄉(xiāng),有大佬開始下注
咖啡品牌的下沉本身也是在教育市場。一旦用戶習(xí)慣培養(yǎng)起來,可能迸發(fā)出巨大的潛力,這是市場給予先行者的獎(jiǎng)賞。Tims中國赴美「借殼」上市,國內(nèi)咖啡賽道混戰(zhàn)再度升級?
在國內(nèi)咖啡賽道已經(jīng)逐漸擁擠的情況下,依然有許多玩家跨越賽道而來,這讓Tims咖啡更加感到到了壓力。剛剛爬起來,瑞幸就準(zhǔn)備「沉」下去
從創(chuàng)造了國內(nèi)企業(yè)從創(chuàng)立到上市的最快記錄到因財(cái)務(wù)造假,成為中概股的奇恥大辱,如今又絕地重生。這崛起-墜落-再度崛起也只發(fā)生在這短短5年時(shí)間而已。營收再漲,瑞幸翻身把歌唱?
除了資本的入局外,跨界經(jīng)營咖啡也成為了一種潮流。中石油、同仁堂、李寧、郵政等各領(lǐng)域巨頭都先后進(jìn)軍咖啡賽道。新式茶飲集體「殺入」咖啡,茶顏悅色、喜茶、奈雪們的「局中局」
不僅茶顏悅色瞄準(zhǔn)了咖啡賽道。古茗、蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶等茶飲品牌,都對咖啡賽道“情有獨(dú)鐘”,均以各種方式紛紛入局。被「上海暫停」重塑的咖啡
“如果你說最近半年,什么是咖啡圈的顯學(xué),那么果咖是其中之一?!?/div>「鴛央」緩解了茶顏悅色的擴(kuò)張焦慮,但咖啡市場也很擁擠
這家憑中國風(fēng)崛起的網(wǎng)紅茶飲品牌,創(chuàng)立九年后選擇在同一個(gè)起點(diǎn),開啟了他們的咖啡新事業(yè)。「新中式」咖啡萬億之戰(zhàn)
“中國年輕人需要自己的咖啡品牌”,一千個(gè)人眼中有一千種咖啡的喝法,中國正在形成自己獨(dú)特的咖啡市場。從咖啡豆到創(chuàng)意咖啡再到咖啡品牌,越來越多“中式”咖啡涌現(xiàn),咖啡也越來越有“中國味”。是咖啡成就了瑞幸,還是瑞幸成就了咖啡?
中國的消費(fèi)者不再把咖啡視作一種奢侈品。大多數(shù)瑞幸的門店,都是“亭子”的形式,人們線上點(diǎn)單之后,到店取了咖啡就走。