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留給“星巴克們”的時(shí)間不多了
星巴克如果還有要在中國(guó)做好生意，還要一杯咖啡賣出比瑞幸貴幾倍的價(jià)格，那最好還是要給出該有的質(zhì)量和態(tài)度來。徹底封堵陸正耀！瑞幸這一次祭出大殺器
陸正耀出局后，除了通過舊部挑起內(nèi)斗，還試圖借由收購(gòu)債權(quán)方股權(quán)曲線回歸，瑞幸的價(jià)值到底有多大？我們還要原諒星巴克多少次？
星巴克因使用過期食材上引發(fā)爭(zhēng)議，如果食品安全問題等頑疾不除，迎接星巴克的顯然不會(huì)是好結(jié)果。坐擁超1500家門店，「NOWWA挪瓦咖啡」完成2億元B及B+輪融資
目前，NOWWA挪瓦咖啡已擁有超過1500家店，服務(wù)覆蓋20座城市。瑞幸：不會(huì)死，也沒有穩(wěn)
喘了一口氣的瑞幸，趁著優(yōu)勢(shì)還在，必須要加快速度搶占并不樂觀的咖啡市場(chǎng)。畢竟，如今的市場(chǎng)格局，已經(jīng)不是當(dāng)年那個(gè)咖啡基本上等同于星巴克的“稚嫩”時(shí)期了。咖啡業(yè)激戰(zhàn)上海灘，無人機(jī)配送攻新城
消費(fèi)者對(duì)外賣行業(yè)「快速送達(dá)」的標(biāo)準(zhǔn)正在被重新定義，而咖啡愛好者們渴求的「風(fēng)味」也將最大化地被保存和還原。在中國(guó)，雀巢水土不服
失去全球最大食品生產(chǎn)商寶座的雀巢，近十年一直業(yè)績(jī)低迷，而中國(guó)市場(chǎng)更成了雀巢的“傷心地”。雀巢是輸給了中國(guó)的巨變？還是輸給了自己？擴(kuò)張or關(guān)店，線下餐飲怎么搞？
過去一年，許多互聯(lián)網(wǎng)起家的品牌加大了線下布局。這本質(zhì)上也是在疫情的窗口期完成了快速的線下擴(kuò)張?？梢哉f，疫情帶來的這波“租金紅利”不僅吸引了海底撈，也吸引了一些咖啡新勢(shì)力、新茶飲、新中式點(diǎn)心店、彩妝集合...咖啡賽道再添新融資，上海威銘食品獲伊藤忠商事數(shù)億日元投資
雙方將合作開拓快速增長(zhǎng)的中國(guó)咖啡市場(chǎng)，伊藤忠在中南美等超過20個(gè)國(guó)家建立了咖啡產(chǎn)地交易網(wǎng)，將為威銘食品穩(wěn)定提供原料。咖啡品牌的2021雙十一
三頓半和雀巢在天貓和京東等主流電商平臺(tái)保持了領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，新晉精品咖啡品牌以抖音為主要陣地，連咖啡、manner和隅田川均有不俗表現(xiàn)。全球咖啡店最多的城市，竟是上海
早在1988年時(shí)，雀巢公司就已經(jīng)開始在中國(guó)銷售咖啡產(chǎn)品，為何經(jīng)歷了30余年的發(fā)展，咖啡才逐漸被消費(fèi)者、投資人所重視？火了20年，星巴克們的「人設(shè)」快崩了
咖啡的商業(yè)模式正在重新洗牌，星巴克的“空間溢價(jià)”的護(hù)城河不會(huì)走太遠(yuǎn)。年輕人，再也不會(huì)為所謂的”高端濾鏡“買單了。瑞幸咖啡，起死回生？
自去年從納斯達(dá)克退市之后，瑞幸咖啡在資本圈里漸漸偃旗息鼓，然而最近這幾天，它居然又以“王者歸來”的態(tài)勢(shì)回到了主流資本圈的視野之中。VC依然在瘋狂投咖啡
可以用“瘋狂”來形容中國(guó)的咖啡市場(chǎng)：幾乎每個(gè)月都有至少20家咖啡店新開業(yè)；僅僅9個(gè)月，風(fēng)險(xiǎn)投資人為這個(gè)賽道注入了46億元資金；一家咖啡豆廠家今年4月產(chǎn)出了最后一批豆子，但是5月初已經(jīng)售罄。咖啡期貨上漲50%，你喝的咖啡什么時(shí)候漲
中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了“重產(chǎn)品”，到“重體驗(yàn)”，再到“產(chǎn)品品質(zhì)化+體驗(yàn)品質(zhì)化”的演變。消費(fèi)者對(duì)咖啡豆產(chǎn)地、品質(zhì)的要求逐漸變高。美國(guó)消費(fèi)品初創(chuàng)「Cometeer」B輪融資3500萬美元，主打高品質(zhì)凍干咖啡
自上一輪融資以來，員工數(shù)量已從12人增加到120人。目前，該公司正專注于其直接面向消費(fèi)者的業(yè)務(wù)。Manner：18個(gè)月后會(huì)是瑞幸嗎？
或許是有瑞幸暴雷的前車之鑒，Manner也能夠明白，一邊燒錢賣咖啡，一邊擴(kuò)張店鋪，在短時(shí)間能夠獲得好的客戶群體，但是時(shí)間長(zhǎng)了或許滋生的泡沫也將如影隨形。咖啡市場(chǎng)也瘋狂！星巴克、瑞幸咖啡后，“新貴”在崛起
中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模龐大、增長(zhǎng)速度較快。據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織統(tǒng)計(jì)，與全球平均2%的增速相比，中國(guó)的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長(zhǎng)。流水的咖啡新貴，鐵打的星巴克？
從目前發(fā)展態(tài)勢(shì)來看，MANNER和Tims中國(guó)都意識(shí)到一點(diǎn)：上市不代表什么，快速開店也不代表什么，能否把差異化優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致，做到持續(xù)盈利，活得更久更好，才是事情的關(guān)鍵。
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