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覺醒的中國茶，正在重塑的3000億市場
茶葉產(chǎn)品的創(chuàng)新，不是表面一陣風(fēng)似的熱潮，而是追求內(nèi)里沉淀下來的純粹口感。茶百道IPO背后，新茶飲的繁榮與泡沫
即使成功上市，也并不意味著這些新茶飲品牌能夠獲得更廣大投資者的認(rèn)可?！靶虏栾嫷谝还伞蹦窝┑牟枭鲜屑雌瓢l(fā)的場景還歷歷在目，至今股價較上市當(dāng)日累計跌幅已經(jīng)超過70%。為了輸出而輸出的茶顏悅色，是第幾次「翻車」了？
從眼前看來，廝殺得正厲害的新茶飲與咖啡品牌們更應(yīng)該把心思放在修煉內(nèi)功上。畢竟當(dāng)品類之間的界限變得模糊、價格變得敏感，占領(lǐng)消費者心智就變成了一件越來越難，但卻越來越有必要的事。奈雪的茶開放加盟，蜜雪冰城反攻一線，茶飲巨頭都怎么了？
茶飲的肉搏戰(zhàn)其實已經(jīng)開始了，在這樣的情況下，不僅是奈雪的茶和蜜雪冰城這兩家公司，未來將會有更多的品牌參與其中，市場的競爭將會更加激烈，我們不妨可以再觀察觀察市場的變局。茶百道賺了蜜雪冰城和喜茶的「差價」
過去二十年的中國茶飲市場，有兩家繞不開的公司，一家是蜜雪，一家是喜茶。前者把平價做到了極致，門店數(shù)獨一檔存在，后者則是借著品質(zhì)升級的潮流長大，估值一度來到600億元。智能設(shè)備成新茶飲搞錢利器？
事實上，比起“設(shè)備革命”“智能化時代”等大詞，新茶飲品牌更在意的仍然是降本增效，只因這能助力它們活得更久，走得更遠(yuǎn)。新茶飲正在排隊IPO
茶百道、古茗、滬上阿姨、霸王茶姬，多家新茶飲品牌被爆將沖刺上市，受資本市場冷遇的新茶飲賽道似乎又火起來了。然而，奈雪前車可鑒，新茶飲品牌的上市之路絕不會一帆風(fēng)順，上市也不是包治百病。在加速擴(kuò)張和扎堆I...奈雪向加盟低頭
因此，加盟固然是奈雪的茶當(dāng)下的最佳之選，但無論是模式的探索，還是供應(yīng)鏈的深耕，都需要時間去驗證，還遠(yuǎn)沒到下結(jié)論的時候。放開加盟，奈雪的茶坐不住了
現(xiàn)如今，奈雪的茶放開加盟，標(biāo)志著新茶飲賽道進(jìn)入全加盟時代，行業(yè)競爭勢必會進(jìn)一步加劇。奈雪終究還是開放了「加盟」
新一輪軍備競賽的發(fā)令槍已經(jīng)打響，未來，奈雪能否繼續(xù)搶占先機未可知，但開放加盟必然是應(yīng)對方式其一。古茗開啟IPO，一路狂飆的新茶飲市場能再續(xù)嗎？
新茶飲市場，究竟誰能真正奠定“問鼎天下一統(tǒng)江湖”的地位？誰能始終保持高速增長、成功建立品牌護(hù)城河？奈雪燒錢擴(kuò)店，虧損困局難解
市場留給奈雪的問題是：破發(fā)之后如何自救？“新茶飲第一股”的光環(huán)還能維持多久，可能奈雪自己也不知道。茶飲店「卷」進(jìn)早餐賽道
茶飲賽道的早餐較量或許才剛剛開始，未來可能會有更多品牌加入競爭，并在更加激烈的競爭中比拼出有看點的玩家和模式。奶茶店集體賣咖啡，更適合「中國寶寶」的「新咖飲」？
事實上，新茶飲品牌布局咖啡產(chǎn)品并不算是新鮮事，幾乎每年都會傳來奶茶品牌“湊熱鬧”的消息。
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