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貴族水果也「內(nèi)卷」
以榴蓮為例,業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)未來(lái)6月至8月會(huì)有更多泰國(guó)南部產(chǎn)區(qū)的榴蓮進(jìn)入市場(chǎng),價(jià)格大幅波動(dòng)也導(dǎo)致有些中間商承壓。你想要的水果自由,可能都得靠廣西老表
廣西水果要走出去、創(chuàng)造更多產(chǎn)值,不僅要靠先天資源,還需要持續(xù)的后天發(fā)力。「水果+咖啡」消費(fèi)者不買單了?
作為近年迅速崛起的細(xì)分品類,果咖不僅催生了一批品牌,還成為部分知名茶飲品牌跨界咖啡賽道的突破口。然而僅過(guò)去約3年時(shí)間,這個(gè)賽道就迎來(lái)了洗牌。有商家日銷8萬(wàn)斤,00后捧紅「蕉綠」
從蘋(píng)果蕉、小菠蘿,再到小南瓜、楊梅、樹(shù)莓……更多的網(wǎng)紅果蔬化身為綠植出現(xiàn)在年輕人的辦公桌前。被迫轉(zhuǎn)讓的水果小店
現(xiàn)在,實(shí)體零售行業(yè)正在面臨大變局,水果店也在艱難度日中。正所謂,開(kāi)店容易守店難,如何把店守住,才有立于不敗之地的后話兒。上市一年后,百果園走出盈利困境了嗎?
不過(guò)想要修煉水果零售生意的制勝之道并非一朝一夕所能達(dá)成,需要不斷的嘗試和積累。唯有持續(xù)深耕供應(yīng)鏈,在各環(huán)節(jié)踐行標(biāo)準(zhǔn)化,讓顧客體驗(yàn)到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和極致的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。誰(shuí)殺死了水果小店?
其實(shí),除了商家需要自我做調(diào)整外,當(dāng)下還有不少消費(fèi)者并不習(xí)慣線上購(gòu)買水果,而鐘愛(ài)逛實(shí)體店。「水果大王」快速「墜落」
那么,這個(gè)年?duì)I收超過(guò)150億元的水果巨頭究竟為什么不被市場(chǎng)青睞?如此大跌是否有點(diǎn)反應(yīng)過(guò)度?葡萄界的愛(ài)馬仕過(guò)氣了
這屆網(wǎng)紅水果興衰交替的周期,堪比當(dāng)紅流量明星,且讓人摸不著規(guī)律。人們對(duì)陽(yáng)光玫瑰過(guò)氣的超高關(guān)注,無(wú)非因?yàn)樗?jīng)被供上過(guò)神壇?!捌咸呀绲膼?ài)馬仕”的標(biāo)簽,貼得有多快,撕得就有多快。這屆年輕人,不再慣著「水果刺客」
在廣州的一次水果拍賣會(huì)上,一顆掛綠荔枝果王拍出了55萬(wàn)元的天價(jià),不負(fù)“愛(ài)馬仕”的盛名。這些水果大省,最會(huì)制造「多巴胺」
對(duì)于西瓜,中國(guó)人可謂是情有獨(dú)鐘。在烈日炎炎的夏日,西瓜伴隨無(wú)數(shù)中國(guó)人熬過(guò)盛夏,消融暑氣。價(jià)格貴、行業(yè)卷,水果刺客再度來(lái)襲
水果價(jià)格上漲可能會(huì)對(duì)線下超市帶來(lái)一系列挑戰(zhàn),包括銷售、利潤(rùn)、消費(fèi)者行為、競(jìng)爭(zhēng)壓力、庫(kù)存管理以及品牌形象等方面。然而,這也為線下生鮮超市提供了機(jī)會(huì)去調(diào)整和優(yōu)化策略,以適應(yīng)市場(chǎng)變化。國(guó)人的「榴蓮自由」,為何那么難?
價(jià)格狂飆的榴蓮,憑什么這么貴?“榴蓮自由”雖然不能立等實(shí)現(xiàn),但好在未來(lái)可期。榴蓮,今年怎么這么火?
榴蓮怎么了?為什么年輕人都在評(píng)論區(qū)“接一個(gè)報(bào)恩榴蓮”?在夏天來(lái)臨之前,榴蓮怎么就已經(jīng)火(貴)成這樣了?7年了,為啥過(guò)年都在買車?yán)遄樱?/a>
車?yán)遄拥淖呒t路徑:深度綁定“春節(jié)年貨”,讓消費(fèi)者一提到年貨,就想起車?yán)遄印?/div>買不起的水果,利潤(rùn)都去哪了?
相對(duì)而言,上游品牌和水果深加工,更容易誕生水果產(chǎn)業(yè)鏈的真正龍頭。東北人最饞的罐頭里,全是科技與狠活?
撇開(kāi)偏見(jiàn),水果罐頭其實(shí)能凍、能攪、能烤熟、能打碎,是甜品界里比較出活兒的那一種。年入百億,百果園不靠水果掙錢(qián)
現(xiàn)在的水果品種是越來(lái)越多,購(gòu)買水果也越來(lái)越方便,但水果價(jià)格越來(lái)越貴,也是不爭(zhēng)的事實(shí)。中國(guó)嗦柿史:不是所有柿子,都要挑軟的
各地不同的柿子品種和吃法,也足夠讓人目不暇接:云南脆柿自帶糖心,東北凍柿晶瑩剔透,陜西火晶柿皮薄瑩潤(rùn)······