生鮮市場(chǎng)
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價(jià)格貴、行業(yè)卷,水果刺客再度來襲
水果價(jià)格上漲可能會(huì)對(duì)線下超市帶來一系列挑戰(zhàn),包括銷售、利潤(rùn)、消費(fèi)者行為、競(jìng)爭(zhēng)壓力、庫存管理以及品牌形象等方面。然而,這也為線下生鮮超市提供了機(jī)會(huì)去調(diào)整和優(yōu)化策略,以適應(yīng)市場(chǎng)變化。上市前夕,百果園摔了一跤
即便坐穩(wěn)“水果零售大王”的頭銜,百果園仍處于行業(yè)高速競(jìng)爭(zhēng)中。半成品生鮮們的春天來了嗎?
在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,國內(nèi)何時(shí)能夠跑出Hello fresh這樣的玩家,是一個(gè)有趣的話題。4萬億生鮮大戰(zhàn)及終局
正是因?yàn)樯鐓^(qū)生鮮有剛需、高頻、離用戶更近這三個(gè)特點(diǎn),才引來2014、2015年冒出的一波生鮮創(chuàng)業(yè)公司,2018年8月興起的生鮮社區(qū)團(tuán)購公司,以及今天巨頭全部都卷入的社區(qū)生鮮大戰(zhàn)。阿里的新招,能改變生鮮戰(zhàn)局嗎?
基于微信小程序的社區(qū)生鮮等業(yè)態(tài)在銷售端的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)如火如荼,阿里看上去有些落后。不過,加強(qiáng)對(duì)上游供應(yīng)鏈把控的戰(zhàn)略,或許可以讓它以另一種方式更深遠(yuǎn)地影響「戰(zhàn)局」。李志剛專欄 | 社區(qū)生鮮店能否撬動(dòng)4萬億生鮮?四個(gè)切入點(diǎn)及兩個(gè)挑戰(zhàn)
也是在2015年,我大概前后花了半年多時(shí)間調(diào)研生鮮市場(chǎng),在河南、山東、云南、湖北、四川等農(nóng)業(yè)大省都跑了一圈,得出的結(jié)論是99%生鮮電商必死。猩便利:店架協(xié)同模式才是生鮮品類的最優(yōu)解
通過店架協(xié)同聯(lián)動(dòng),猩便利徹底打破單架在SKU上的限制,突破了前置倉+線上模式的配送效率問題,同時(shí)大大節(jié)省倉儲(chǔ)物流成本。生鮮電商許鮮系統(tǒng)癱瘓,扎推背后的故事……
在高調(diào)背后,也有許鮮這樣無法支撐下去的平臺(tái)或者已經(jīng)倒閉的平臺(tái)。獵云網(wǎng)想提醒,涌入風(fēng)口還需謹(jǐn)慎,一招不慎,或?qū)M盤皆輸。優(yōu)食管家:用社群經(jīng)濟(jì)玩轉(zhuǎn)生鮮電商,再創(chuàng)果農(nóng)紅利新高度
社群通過直接連接到潛在的目標(biāo)消費(fèi)者,對(duì)傳統(tǒng)的線下渠道形成威脅和瓦解,進(jìn)行線下店系統(tǒng)性整合,升級(jí)為社群自提點(diǎn),形成自有品牌的、具有售前售后服務(wù)屬性的新渠道。
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