千億植物肉市場(chǎng)：資本狂熱，創(chuàng)業(yè)者內(nèi)卷
眼下，需要植物肉創(chuàng)業(yè)公司回答的關(guān)鍵問(wèn)題是：如何在激烈競(jìng)爭(zhēng)中活下去，并最終成為植物肉市場(chǎng)的主角？Nature s Fynd完成3.5億美元C輪融資，軟銀領(lǐng)投
Nature ’s Fynd是一家總部位于芝加哥的食品技術(shù)公司，致力于開(kāi)發(fā)用途廣泛的替代蛋白質(zhì)，以在保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，養(yǎng)育全球不斷增長(zhǎng)的人口。植物肉，餐桌剛需還是資本搶錢(qián)游戲
盡管?chē)?guó)內(nèi)植物肉行業(yè)亂象叢生，但許多行業(yè)人士仍相信植物肉在未來(lái)中國(guó)依然有巨大的市場(chǎng)。植物肉公司Simulate獲5000萬(wàn)美元B輪融資，Alexis Ohanian領(lǐng)投
該公司準(zhǔn)備推出包括辣味雞塊、雞肉漢堡排以及雞肉熱狗腸等新產(chǎn)品，進(jìn)一步改革肉食者的消費(fèi)習(xí)慣。“騙人”的植物肉：又貴又難吃，資本瘋狂投
營(yíng)銷(xiāo)固然“洗腦”，但植物肉是不是一門(mén)好生意，還得看消費(fèi)者買(mǎi)不買(mǎi)單。替代蛋白研發(fā)商優(yōu)膾國(guó)際集團(tuán)獲730萬(wàn)美元A輪融資，TRIREC領(lǐng)投
本輪融資由TRIREC領(lǐng)投，阿里巴巴旗下企業(yè)“魅力惠”聯(lián)合創(chuàng)始人兼前首席執(zhí)行官Thibault Villet、多位中國(guó)和亞洲其他地區(qū)的超高凈值人士跟投。快速烹飪品牌日日煮完成2500萬(wàn)美元C1融資，正開(kāi)發(fā)植物肉食品
日日煮的食品目前于國(guó)內(nèi)所有主要網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)銷(xiāo)售，線下零售點(diǎn)亦有逾300個(gè)。公司計(jì)劃于今年內(nèi)將線下的零售點(diǎn)增加至逾1000個(gè)。人造肉的魔幻現(xiàn)實(shí)：資本熱捧，用戶冷對(duì)
植物肉在中國(guó)仍處于初期發(fā)展，還需要大量資金用以產(chǎn)品研發(fā)和供應(yīng)鏈建設(shè)。植物肉品牌HERO Protein (優(yōu)肉)完成500多萬(wàn)元的預(yù)種子輪融資
HERO Protein（優(yōu)肉）于2020年在上海成立，是一家采用前沿濕法拉絲蛋白技術(shù)生產(chǎn)植物肉的公司。植物肉，又是一筆智商稅？
「很多消費(fèi)者吃到了植物肉做的食品，他自己卻沒(méi)有意識(shí)到這不是真的肉?！怪参锶夤?Hey Maet 創(chuàng)始人洪小齊說(shuō)，「在營(yíng)養(yǎng)成分一致，而且口感一致的情況下，這甚至不存在教育市場(chǎng)的過(guò)程。」植物肉品牌Hey Maet完成數(shù)千萬(wàn)元Pre-A輪融資
目前，Hey Maet的產(chǎn)品已進(jìn)入北京、上海、廣州等一線城市的數(shù)家網(wǎng)紅餐廳。中國(guó)植物肉領(lǐng)跑品牌星期零完成上億人民幣的A+輪融資
中國(guó)植物肉領(lǐng)跑品牌星期零宣布完成上億人民幣的A+輪融資，光速中國(guó)領(lǐng)投，老股東云九資本、愉悅資本、經(jīng)緯中國(guó)持續(xù)加碼。詳解植物肉賽道：中國(guó)「玩家」走到哪了？
未來(lái)，對(duì)“肉”消費(fèi)可能來(lái)自動(dòng)物，也有可能是植物，這無(wú)關(guān)乎對(duì)錯(cuò)，只關(guān)乎個(gè)人選擇。而終局取決于，什么是更高效和可持續(xù)的蛋白獲取方式。新素食完成數(shù)千萬(wàn)人民幣Pre-A輪融資
新素食近日完成數(shù)千萬(wàn)人民幣Pre-A輪融資，投資方為經(jīng)緯中國(guó)領(lǐng)投，盛美啟明跟投。英國(guó)植物性肉類(lèi)公司THIS獲380萬(wàn)歐元新一輪融資
2018 年10 月，位于英國(guó)倫敦的THIS，由Andy Shovel 和Pete Sharman 共同成立，這家初創(chuàng)公司旨在打破食肉者對(duì)植物性食品的偏見(jiàn)。a1零食研究所與上海雪榕生物成立合資公司，打造休閑零食類(lèi)植物肉產(chǎn)品
到2023年，全球人造肉市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到61億美元。然而在此之前，這個(gè)行業(yè)里的參與者必須先拿出能打動(dòng)消費(fèi)者口味的產(chǎn)品。
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