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預(yù)制菜
預(yù)制菜最新資訊，投資界全方位播報(bào)預(yù)制菜相關(guān)話題,全面解讀預(yù)制菜投資、融資、并購(gòu)等動(dòng)態(tài)。
我知道很多外賣用預(yù)制菜，沒(méi)想到連炒雞蛋、茶葉蛋、炒飯也有預(yù)制菜
真實(shí)的現(xiàn)實(shí)是，預(yù)制菜的使用遠(yuǎn)比我們想象的要多，它幾乎充斥在我們的身邊。90%的企業(yè)或在5年內(nèi)出局，中國(guó)預(yù)制菜來(lái)到洗牌前夜？
新經(jīng)濟(jì)平臺(tái)、上市企業(yè)、供應(yīng)鏈上下游企業(yè)加碼預(yù)制菜賽道，或出于“頭部效應(yīng)”的驅(qū)動(dòng)。中國(guó)預(yù)制菜方興未艾，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累的企業(yè)，容易樹(shù)立品質(zhì)和品牌優(yōu)勢(shì)，占據(jù)入口。「食品界的寶潔」，盯上了預(yù)制菜生意
作為全球知名的食品生產(chǎn)商，瑪氏為何投資預(yù)制菜企業(yè)，這是真的要來(lái)?yè)岊A(yù)制菜的蛋糕了？降溫之下，誰(shuí)還在追進(jìn)預(yù)制菜？
除了盒馬和叮咚買菜，京東也在近期宣布跨界與食品企業(yè)安井集團(tuán)合作，稱將在供應(yīng)鏈產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、預(yù)制菜產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)等領(lǐng)域展開(kāi)深度合作。全家悄然布局，便利店將成預(yù)制菜新戰(zhàn)場(chǎng)？
發(fā)力預(yù)制菜的便利店品牌，并不只有全家，事實(shí)上，羅森、便利蜂等連鎖品牌均已入局預(yù)制菜賽道。全球餐廳，抱團(tuán)取暖
全球的餐飲行業(yè)在經(jīng)歷了數(shù)年的苦熬，終于有些支撐不住。從2020年到2023年，海內(nèi)外的餐飲市場(chǎng)所面臨的波折與生死，簡(jiǎn)直如出一轍。萬(wàn)億預(yù)制菜，資本有多愛(ài)？
隨著城市化程度越來(lái)越高，食物能為我們提供的驚喜也越來(lái)越稀缺，越來(lái)越昂貴。預(yù)制菜作為一種提升效率的工具，正在侵蝕那些人們得來(lái)不易的，享受食物的瞬間。烘焙龍頭又有了新故事：全面發(fā)力預(yù)制烘焙，爭(zhēng)奪早餐市場(chǎng)
回頭客作為一家重點(diǎn)面向B端、持續(xù)面向C端的品牌，要在市場(chǎng)站穩(wěn)，打響品牌知名度，渠道的鋪設(shè)是必不可少的。藥膳，正成為預(yù)制菜企業(yè)發(fā)力的新方向？
事實(shí)上，越來(lái)越多企業(yè)正在躬身入局，推動(dòng)藥膳預(yù)制菜加速闖入大眾視野。優(yōu)予預(yù)制菜完成Pre-A輪融資，天時(shí)創(chuàng)新資本領(lǐng)投
創(chuàng)始人林媛表示，本輪融資后，優(yōu)予將更加聚于焦C端鮮品預(yù)制菜。小龍蝦價(jià)格腰斬，預(yù)制菜可以拯救昔日網(wǎng)紅嗎？
在目前看來(lái)，預(yù)制菜還是一片藍(lán)海，小龍蝦作為這一賽道首先沖出來(lái)的“頂流”品類，能否擺脫掉“社交性”的限制，走入每家每戶的餐桌，也許還要看預(yù)制菜這一大品類能否被人們所接受。預(yù)制菜冰與火：創(chuàng)投圈踩坑，大廠進(jìn)場(chǎng)收割？
隨著疫情放開(kāi)，消費(fèi)者是否還愿意繼續(xù)為預(yù)制菜買單？互聯(lián)網(wǎng)大廠們高調(diào)入局預(yù)制菜賽道，下的又是一盤怎樣的棋？
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