糖
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糖,不那么偉大的作品
如何與跟不上時代變化的基因相處,如何讓我們身體里那個幾百萬年的原始人習慣今天的世界,也是技術必須要考慮的問題。糖和無糖:一場無限戰(zhàn)爭
從開始被發(fā)現(xiàn)到被濫用,再到被抵制,糖牽動著整個食品行業(yè)的神經(jīng),其進化史,就是糖本身、資本以及人類之間的博弈。這屆年輕人,一邊戒糖一邊吃糖
事實上,靠“糖”養(yǎng)生,與其說是科技創(chuàng)新和消費升級,不如說是新消費品牌們在資本的催化下包裝出來的一個極具新鮮感和誘惑力的故事而已。