零食賽道真實(shí)現(xiàn)狀
搭上“量販零食”賽道的零食企業(yè),短期內(nèi)業(yè)績(jī)都有不錯(cuò)的表現(xiàn),但這個(gè)賽道似乎并沒(méi)有以前那么熱鬧了。零食折扣店進(jìn)入「萬(wàn)店規(guī)模賽」,傳統(tǒng)零食店承壓
隨著零食折扣店的擴(kuò)張,越來(lái)越多的傳統(tǒng)零食店在走“下坡路”。???????競(jìng)速萬(wàn)店規(guī)模,連鎖加盟成癮
無(wú)論是已跨入萬(wàn)店俱樂(lè)部的蜜雪冰城、鍋圈食匯還是正向其狂飆的趙一鳴零食、甜啦啦,他們身上有個(gè)共同的特點(diǎn):把店開(kāi)在廣袤的下沉市場(chǎng)。搶加盟商!搶會(huì)員!拉社群!零食量販店在抖音微信悄悄完成生意閉環(huán)
頭部零食量販店品牌均在抖音上采取矩陣賬號(hào)的運(yùn)營(yíng)模式,以多個(gè)官方賬號(hào)加大量門(mén)店賬號(hào)的組合形式,進(jìn)行內(nèi)容傳播和門(mén)店直播。下沉市場(chǎng)哪些品牌正當(dāng)紅,「下沉同花順」異軍突起
從行業(yè)來(lái)看,下沉市場(chǎng)未來(lái)故事最多的還是集中在餐飲業(yè)。畢竟餐飲業(yè)雖競(jìng)爭(zhēng)激烈,但也最為剛需,能做產(chǎn)品創(chuàng)新、模式創(chuàng)新的空間還很大,如預(yù)制菜這一新興賽道,就吸引了大量玩家和資本的進(jìn)入;其他行業(yè)如能找到目標(biāo)人群...降價(jià)提質(zhì)的呼聲中,零食行業(yè)還是需回歸供應(yīng)鏈?
總體來(lái)看,頭部零食量販品牌合并、高端零食品牌逐步“放下身段”等現(xiàn)象,都在昭示著零食行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已邁入下半場(chǎng),而新階段,品牌發(fā)展的“價(jià)值錨”主要在供應(yīng)鏈。零食量販行業(yè)兼并戰(zhàn)拉響,下一步C端價(jià)格戰(zhàn)?
如果說(shuō)2022年是量販零食品牌加速在線下開(kāi)店、跑馬圈地的一年,那么2023年則是賽道加速兼并、整合的一年。趙一鳴與零食很忙合并,量販零食進(jìn)入下半程
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬也認(rèn)為,量販零食由于在資本賦能的情況下行業(yè)發(fā)生快速增長(zhǎng),但在未來(lái)整合結(jié)束之后高性價(jià)比將會(huì)取代低價(jià)成為整個(gè)零食賽道的增長(zhǎng)點(diǎn)。零食折扣店,扎堆在十字路口
零售最終的競(jìng)爭(zhēng)就是價(jià)格,而想要確保不讓自己陷入無(wú)止境的價(jià)格戰(zhàn),附加條件就是產(chǎn)品,如果想要產(chǎn)品不被同質(zhì)化,再一個(gè)附加條件就是供應(yīng)鏈。「趙一鳴零食」完成1.5億元A輪融資,黑蟻資本與良品鋪?zhàn)勇?lián)手合投
緣起于2015年的「趙一鳴零食」,目前總門(mén)店數(shù)已800余家,多集中在縣域。

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