麻辣燙
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麻辣燙賽道再添一筆融資,「辣盤(pán)盤(pán)」完成千萬(wàn)元級(jí)A輪融資
本輪融資資金計(jì)劃將用于團(tuán)隊(duì)搭建、門店培訓(xùn)、產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系搭建。據(jù)黃飛介紹,目前辣盤(pán)盤(pán)已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)出20余家門店,其中包括直營(yíng)和合作店。楊國(guó)福上市了,而我還要吃假肉丸
在麻辣燙已經(jīng)飛漲至三四十元一位的今天,食材不思進(jìn)取,到頭來(lái),人們還是要靠各種塑料感爆棚的“假肉”喂飽。楊國(guó)福麻辣燙,上市全靠加盟商
楊國(guó)福的麻辣燙生意做得紅紅火火,但上市前沒(méi)有進(jìn)行過(guò)融資,在資本眼里,麻辣燙就不是一個(gè)好賽道,既是因品類天花板比較低,也在于加盟模式下門店為品牌貢獻(xiàn)的利潤(rùn)空間太小。東北,「統(tǒng)治」麻辣燙江湖
為什么是東北統(tǒng)治了麻辣燙?為什么一碗人均二三十的路邊攤品類能開(kāi)出近6000家連鎖店,還即將跑出一家上市公司?為什么鮮有資本入局?除了楊國(guó)福、張亮外,是否還能有品牌破局??楊國(guó)福上市,喜憂參半
但在競(jìng)爭(zhēng)壓力如此之大的賽道里,上市的風(fēng)險(xiǎn)無(wú)疑是巨大的,畢竟真正成功的餐飲股尚未出現(xiàn),誰(shuí)都有可能成為下一個(gè)贏家。6000+門店,楊國(guó)福沖刺麻辣燙第一股
隨著資本的進(jìn)入,被放大的不僅是企業(yè)的規(guī)模,還有企業(yè)的短板與不足。而誰(shuí)也不知道,楊國(guó)福這6000+加盟店,下一次又會(huì)在哪里“掉鏈子”,被抓包的代價(jià)是什么。盤(pán)盤(pán)麻辣燙走紅,餐飲“混血”品類將成為趨勢(shì)?
現(xiàn)在的餐飲品類正在從波峰走向波谷,但這些“混血”品類的出現(xiàn),可能正驅(qū)使著品類發(fā)展從波谷再走向波峰。VC還不趕緊搶東北麻辣燙
東北的旅游旺季仍舊集中在冬季,也沒(méi)有在實(shí)質(zhì)上打破“投資不過(guò)山海關(guān)”的魔咒。麻辣燙品牌小蠻椒獲千萬(wàn)元級(jí)A輪融資,啟賦資本投資
定位于“大牌平價(jià)”,小蠻椒用較低的裝修成本打造“國(guó)潮大牌”的門店風(fēng)格,貼近年輕人的品味,同時(shí)人均消費(fèi)26元左右,保持較為平價(jià)的消費(fèi)水平。不知道吃啥來(lái)碗麻辣燙!餐飲品牌“??汀鲍@百??毓蓴?shù)千萬(wàn)元投資
經(jīng)過(guò)9年的發(fā)展,??鸵呀?jīng)在深圳發(fā)展壯大,陸續(xù)在多家知名購(gòu)物中心開(kāi)出了直營(yíng)門店,單日消耗近2噸食材,成為深圳麻辣燙品類的代言品牌。
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