餐飲業(yè)
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餐飲業(yè)面臨投資“十字路口” 投資退出雙雙受制
消費升級背景下,大消費領(lǐng)域受到了眾多PE的青睞,除了個別專注于某些細分領(lǐng)域的基金外,大消費領(lǐng)域幾乎成為了所有PE的投資領(lǐng)域。人們的“衣食住行”自然是消費領(lǐng)域的重點,餐飲業(yè)占據(jù)了非常重要的位置,但在餐飲...洞見中國餐飲行業(yè)的未來
2008年中國餐飲業(yè)零售額達15404億元,比2007年增長24.7%,連續(xù)18年保持兩位數(shù)的速度。而在海外,中餐不斷攻城掠地,2008年中餐首入奧運食譜,更進一步走向國際化,根據(jù)歷年數(shù)據(jù)分析,預計到...
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