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逃不過(guò)9塊9！瑞幸還要將價(jià)格戰(zhàn)打到美國(guó)？
可以肯定的是，隨著國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)加劇競(jìng)爭(zhēng)，品牌奔赴海外熱情增加，未來(lái)整個(gè)咖啡賽道的競(jìng)爭(zhēng)將進(jìn)化成一場(chǎng)“全球性比拼”，角逐才剛剛開(kāi)始。一批餐飲店率先「拋棄」商場(chǎng)
高壓之下，一批餐飲人正“逃離”商場(chǎng)。對(duì)于漫咖啡的忽然閉店，還不少消費(fèi)者表示惋惜。在他們看來(lái)，只要充值卡里有錢，就會(huì)再去消費(fèi)，漫咖啡就會(huì)還在開(kāi)著。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，如今竟以“連夜跑路”收?qǐng)?，令人唏噓。預(yù)制菜巨頭，集體「歷劫」
預(yù)制菜行業(yè)的日子也不好過(guò)了。當(dāng)高速增長(zhǎng)的泡沫被刺破，行業(yè)必須正視自己的問(wèn)題，尋找新的出路。武漢，下一個(gè)網(wǎng)紅餐飲城市？
到底是什么驅(qū)動(dòng)了武漢餐飲這樣的發(fā)展勢(shì)頭，這批興起的武漢餐飲又有什么特點(diǎn)？喝奶茶、吃漢堡，現(xiàn)在的年輕人流行在婚禮上「整活」
在愈發(fā)注重個(gè)性表達(dá)和自我滿足的時(shí)代里，年輕人整頓起婚禮，無(wú)疑也給餐飲品牌們釋放出一些市場(chǎng)信號(hào)。第一批中藥奶茶店，開(kāi)始倒閉了
真正的茶飲做的是面向消費(fèi)者的復(fù)購(gòu)生意，而復(fù)購(gòu)率普遍成迷的中藥奶茶，更多面向的是加盟者的生意。素食餐廳冰火兩重天：米其林歇業(yè)，平價(jià)店崛起
盡管當(dāng)前一批素食餐廳悄然走紅，但制約其業(yè)態(tài)發(fā)展瓶頸依然存在。門店越開(kāi)越晚，餐飲業(yè)靠「熬時(shí)長(zhǎng)」出業(yè)績(jī)？
面對(duì)壓力，一批餐飲門店正通過(guò)全時(shí)段經(jīng)營(yíng)，拓寬消費(fèi)場(chǎng)景釋放經(jīng)營(yíng)。2024-09-18 15:49網(wǎng)紅餐飲越來(lái)越「短命」了
說(shuō)到底，經(jīng)濟(jì)環(huán)境、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者需求……多方面的變化，都給曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的網(wǎng)紅餐飲帶來(lái)新的考驗(yàn)，而其本身又不能及時(shí)調(diào)整，順勢(shì)應(yīng)變，那最終就不得不面臨被淘汰的結(jié)局。2024-09-18 07:44一線城市打工人的一日三餐，正在被縣城餐飲品牌承包
一批從小縣城發(fā)家的餐飲品牌，開(kāi)始“反圍剿”北上廣?；蛟S只有通過(guò)提升效率降低成本，以支持低價(jià)，才有可能持久發(fā)展。擺攤賣2元一串的燒烤，輕松日入上萬(wàn)？
2元燒烤引發(fā)新一輪創(chuàng)業(yè)熱潮，到底賺不賺錢？已經(jīng)開(kāi)了3家2元燒烤店的郭二七就坦言，開(kāi)店沒(méi)有擺攤生意好?！霸诼愤叡容^隨性、自由，很多顧客反而可能看中的就是這個(gè)意境，而開(kāi)店后可能就沒(méi)有那個(gè)感覺(jué)了?！?/div>2024年餐飲業(yè)的流量窗口打開(kāi)了
如何穿越周期，頭部品牌的探索給行業(yè)帶來(lái)了一些新啟示，但所有餐飲人仍要從自身出發(fā)。餐飲業(yè)的內(nèi)卷才剛剛開(kāi)始
經(jīng)濟(jì)單邊增長(zhǎng)行情結(jié)束，過(guò)去的很多商業(yè)邏輯失效，屬于餐飲業(yè)的紅利期徹底結(jié)束，內(nèi)卷開(kāi)始。密室電影院KTV，年輕人偏不愛(ài)去餐廳吃飯？
消費(fèi)娛樂(lè)業(yè)態(tài)之間相互融合發(fā)展是一種明顯的趨勢(shì)，對(duì)于KTV等紅利期已過(guò)的業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō)更是如此。2024-09-02 18:2815塊兩杯的珍珠奶茶翻紅，憑什么？
社交平臺(tái)上，不少網(wǎng)友在討論珍珠奶茶時(shí)，一個(gè)高頻的詞匯就是“性價(jià)比”。120萬(wàn)年薪聘霸王茶姬老板，張勇的野心有多大？
在公告中，海底撈表示，將委任霸王茶姬品牌創(chuàng)始人張俊杰為獨(dú)立非執(zhí)行董事，自2024年8月27日起生效，任期三年。餐飲旺鋪無(wú)人接手了
租金回到十年前，餐飲人卻不敢開(kāi)新店了。餐飲鋪?zhàn)狻疤?，理論上是?chuàng)業(yè)者入局、品牌擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的好時(shí)機(jī)。然而，現(xiàn)實(shí)情況卻是，盡管租金一降再降，不少餐飲商鋪也無(wú)人接手。
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