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資本涌入供應(yīng)鏈
從今年餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的投融資情況來看，資本越來越來關(guān)注餐飲服務(wù)商，這或許有助于推動國內(nèi)的數(shù)智化進(jìn)程。資本涌入供應(yīng)鏈：投早成主流
從今年餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域的投融資情況來看，資本越來越來關(guān)注餐飲服務(wù)商，這或許有助于推動國內(nèi)的數(shù)智化進(jìn)程。一批旋轉(zhuǎn)小火鍋在全國「翻紅」
旋轉(zhuǎn)小火鍋只是這股風(fēng)潮下率先冒頭的“排頭兵”，接下來，市場或許出現(xiàn)更多平價(jià)的火鍋業(yè)態(tài)。這家明著用預(yù)制菜的快餐店越來越火了
對餐飲品牌而言，如果能在標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上，兼顧“溫度”做出一定的性價(jià)比，不失為突圍之道。「一點(diǎn)點(diǎn)」多地門店關(guān)閉，曾經(jīng)的網(wǎng)紅店不受歡迎了？
不過，雖然一點(diǎn)點(diǎn)當(dāng)前面臨著一些困難和競爭壓力，但其在茶飲市場上的知名度和品牌價(jià)值仍然存在，通過調(diào)整策略、增加營銷推廣、改善運(yùn)營和供應(yīng)鏈管理，一點(diǎn)點(diǎn)有機(jī)會保持并增強(qiáng)競爭力，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的逆勢增長。2023-11-16 16:29萬億中國餐飲，「困」在預(yù)制菜里
與此同時(shí)，越來越多的連鎖餐飲品牌被波及，“出餐快”“不能調(diào)辣度”“味道一樣”等都會被質(zhì)疑用了預(yù)制菜，進(jìn)而陷入爭議。1點(diǎn)點(diǎn)否認(rèn)「倒閉」，網(wǎng)友發(fā)起「保衛(wèi)戰(zhàn)」
除了這批初代的粉末珍珠奶茶外，后起的一些網(wǎng)紅茶飲也有部分已經(jīng)“過氣”。2023-11-14 07:04熱搜頭條，「決不允許1點(diǎn)點(diǎn)倒閉！」
一點(diǎn)點(diǎn)3000多家的體量，即便相比鼎盛時(shí)有收縮，也還遠(yuǎn)不到”“即將退出奶茶界”的地步。2023-11-13 20:36月薪多少才能實(shí)現(xiàn)「面包自由」？
那么，中國消費(fèi)者普遍吃上好吃又便宜、種類豐富的面包，還需要多長時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)？面包賣到近百元一個(gè)，30多萬網(wǎng)友「不服」
中國消費(fèi)者普遍吃上好吃又便宜、種類豐富的面包，還需要多長時(shí)間才能實(shí)現(xiàn)？美國漢堡大戰(zhàn)，給中國餐企哪些啟示？
如今，社交平臺、互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展，各種基礎(chǔ)設(shè)施更健全，配套和各類供應(yīng)商也越來越多，消費(fèi)者的選擇也更加多樣，做好定位就成為每位餐飲企業(yè)家最為緊迫的任務(wù)。失控的低價(jià)團(tuán)購，正在「殺死」餐飲業(yè)
對于行業(yè)而言，跳出無下限的低價(jià)團(tuán)購競爭，行業(yè)才能找到更多發(fā)展空間。有人流沒客流，生意遠(yuǎn)不如五一
“十一黃金周”后，餐飲業(yè)迎來傳統(tǒng)的經(jīng)營淡季，而今年的這個(gè)淡季大概率會比往年更難熬。萬億餐飲消費(fèi)市場，邁入「優(yōu)衣庫時(shí)代」
質(zhì)價(jià)比的消費(fèi)趨勢在很長一段時(shí)間內(nèi)都將持續(xù)，最終誰能站上“潮頭”，就要各憑本事了。餐飲業(yè)遭遇「史上最淡」9月
眼下，“黑色9月”還未過去，第四季度的餐飲行情也撲朔迷離，對大部分餐飲人而言，最關(guān)心的莫過于接下來的路究竟要怎么走？又一批網(wǎng)紅店倒閉、收縮，烘焙大單品路線難跑通？
一批曾經(jīng)炙手可熱的烘焙單品品牌收縮、關(guān)店，還有一些甚至未能跑出頗具規(guī)模的品牌就已經(jīng)失去了市場熱度，烘焙單品路線到底行不行得通？
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